又一家新開的 裝潢中

在大學哈佛(學勤路) 翡冷翠旁..



http://myhome.url.com.tw/myhome/forum_show.php?cid=251&fno=445

喔耶~~~~:lol

蜀山饌麻辣鮮鍋 12/10 開幕 門口貼的

那耶魯店面的"川王國際食品"紅布條又是甚麼? 辦公室嗎?

不錯喔 以前就曾經去桃園吃過 蜀山饌 還蠻喜歡她的口味的 現在就在住家旁 真是期待

小弟覺的店名應該改成
(http://www.susam.com.tw/default.asp)

蘇珊大嬸 饌麻辣鮮鍋

搭上這波最紅的英國星光大道才對
預購還造成史上最高
在三峽開店一定紅

(小弟承認是來亂的...)

7# iTea


哈哈 很幽默

開板大很有心 . 時常張貼一些照片 ~ {:3_52:}

今天難的沒人發表去吃的心得
不曉吃後感想為何?

不過怎麼看都感覺跟
小肥羊/小肥牛
鍋大爺

很像~~~~~~~~~~~~

已經開了喔！剛剛經過還想說不知道開了沒....現在去吃送 vip 卡! ....
我老婆很愛吃麻辣鍋，以後家裡附近就有，而且還是他最愛吃的！.....Orz

這幾天有去吃了,小弟說一下個人感想
麻辣鍋的豆腐與鴨甲無限量供應
店內提供的青草茶也很好喝,也是無限量供應
但最好是多人去吃比較划算(點套餐)
因為它是高單價的
整體上是不錯吃,服務的態度也很好

唯一小弟想抱怨的是
小弟吃完才發現
北大店這家分店的價位是全台分店中最貴的
即使北大店給客人打九折(是遠雄住戶or特約廠商or開幕期間)
打下來還是比別家貴
連位於台北市大安店(忠孝SOGO對面巷內，近捷運忠孝復興站3號出口)
的價位都沒有北大店貴而且大安店還是"吃到飽"的
北大店的裝潢跟官方網站實在"差很大"
不僅如此,店內挑高的部份沒有裝潢,保留原汁原味

小弟說這麼多只想說北大店的價位定最高
但是有沒有這個價值由消費者自己來認定了

大概北大店都以為北大的人每一個人都姓潘名安巴

真的喔，網路上對於蜀山饌其他分店的評價都是經濟實惠，看樣子只有北大的這間不是，還是期待有其他新的競爭者加入好了。

14# tpemartin


竟然是這樣,那我不去吃了.

前天去吃了
的確是蠻貴的
重點是只有遠雄住戶有打折
但我不是
付帳時的感覺就是有點不舒服...

貴到嚇人QQ"目前暫不考慮去吃

貴～貴～貴～
比東區的滿堂紅還貴！
一個小家庭的消費要準備個２０００才感覺有吃到東西
食材的質與量不如預期
反正消費完整個感覺不太爽快就是了！！

不過他的麻辣湯頭是真的不錯
鴨血豆腐都很入味
這是唯一可以稱讚一下的地方
是＂唯一＂喔！

店家要想辦法改一下吧
否則去的人會越來越少喔～

因為媽媽住哈佛,第一天他們開幕看人潮滿多的,
所以我們第二天就去吃了

只是真的就是小肥羊的那種模式
我們三個人去吃
店員推薦我的用套餐模式
結果來的食材真的是少得可憐
蝦球三個人去只有四顆,不知道怎麼分
每個都是個位數沒超過五個

基本上來說那樣的套餐
一個正常男人去根本就是吃不飽的
何況是有三個人

我詢問單點會再多一些嗎?
若還是四顆我就不點了(我心想)
店員說應該是會多個四五顆
所以單點一盤約九顆左右....(200~300元左右)

鴨血跟豆腐是無限供應
但扯的是
我們要再加鴨血,店員竟然跟我們說:鴨血沒了,現在要去買
才剛開店七點多...再去買的生鴨血,會入味嗎?去樓下家樂福買嗎?

再請他們幫我們補豆腐
來的豆腐上面沾滿了結塊的辣油(約有五十元銅板這麼厚的辣油)
豆腐也是支離破碎

我媽媽小聲的問我:你想這會是回收的嗎??

當場整個感覺就超級差的

所以我詢問了店員
你們的豆腐怎麼都是冷的,沾滿了結塊的辣油呢?

店員回答:因為我們都是一鍋豆腐在那裏,沒有一直煮的

這也許就是他們的經營模式


吃完這樣一餐下來
將近三千元

卻覺得怎麼好像沒吃到東西??

另外有些可惜的是,沒有運用到挑高的部分,不然應該挺美的

結論是:我們還是比較喜歡去吃辣中間...

別處的蜀山饌真的不錯吃,用餐環境也不錯,希望北大這間能改善

19# yi1119


請問辣中間在哪阿？
哈

在北大這間改為吃到飽價格跟其他店一樣時才會考慮去吃~

竟然比台北還貴且是單點的-_-"......

好貴喔~~
雖然我也住哈佛社區裡面.
我寧可多走幾步路去國際一街的火鍋街那邊去吃.
我老爹是道地的四川人,我上次帶我老爹去吃鍋加鍋的四川麻辣鍋,
看到老爹吃完的那種滿意的感覺就知道有多道地
而且,人家他們鍋加鍋一鍋也才120元,就能夠吃得飽飽飽
不過,如果有機會等我今年年終有領比較多的話,我就會帶去我家樓下的蜀山饌去吃看看
可是可能一年只有一次喔,經濟不景氣呀~~~~

鍋加鍋的四川鍋道地？

三個人3000!!!!(驚)
還好沒去~~~

聽起來就讓人不太敢去....

本人領教過了!原本以為是精緻小吃! 例如一般火鍋店加料的魚餃頂多一盤50元 這裡大概要200元 不信去試試!

28# Mark


看來真的蠻恐怖的 再等等吧!

只要天冷 整個大學哈佛社區 瀰漫者麻辣火鍋的味道

從離開家大門坐電梯到停車場 都是 一整個扯

本來想ㄑ吃的說.一聽到有點貴ㄉ話
就有點要考慮一下荷包ㄋ

老闆應該上來看一下 消費者怎麼表態的吧

前幾天跟老婆二人去吃.還蠻多人在等待的.
進去問店員裡面有位置嗎?看一下現場,
剛好有一桌沒人坐.指著那桌就問店員可以坐哪嗎.
店員回覆那是六個人的位置,(一整個傻眼,空位寧願留給六個人的客人, 也不願給在外面等待的客人).
老闆就說要再十幾分才會有位置,結果老闆就請我們留電話, 一有位置會電話通知.
結果逛了一圈回來也沒來電.剛在外面等客人也都進去了.看裡面也有位置了,店員也沒來電.
看到店員忙進忙出的 想說可能在整理座位吧
所以我們在外面又持續待了一會兒..

最後決定 去問看看 是否有準備我們的位置
一進去問店員 店員才立即安排一處2人的位置,
而且剛才6人的座位.. 它一直空在那裡, 我還以為6人的座位是有人預約的
一整個感覺很差.
老婆就說下次再也不會來吃了...

個人覺的店裡消費價位並不算低,但服務品質跟老闆處理態度並沒有相對提高

還好我還沒走進去
因為以往在別處吃的感覺都還算可以
北大這間大家評成這樣
不太想去了...

2 個人去吃了1000初頭. 我還沒吃飽-.-

好加在 我沒去
是不是店租太貴啦

我剛剛有寄 Email 到總公司去建議囉！
而且剛剛也順便打電話過去說明了 Email 建議的內容，再次強調！
請他們來愛北大看看網友對他們的建議！

原本計畫要去吃的> < 希望價格與品質是相對等的
而非北大是最貴的

30# wei32

真的有點給他貴..聽別的朋友說好吃,結果代人去吃...好失望..

我來說說最近的故事好了
記的上次去吃可能是快過年前
朋友嘴饞想再去吃一次
那次消費有問服務生說
北大店怎麼不跟台北市大安店一樣
消費型式是吃到飽的
服務生說台北市大安店已經收起來了{:4_167:}

另一則是大概是幾個禮拜前
也是很冷的夜晚
在藝術大道散步經過時
眼睛突然為之一亮
裡面客滿,坐無虛席...
(我沒有惡意,只是很訝異)
{:4_189:}

總結:
這家店裡面的桌椅
有一整套是我們肉餔團捐的

樓上的同學不是說豆腐和鴨血吃到飽?
我們昨天去是鍋裡有幾塊,到多吃就要單點耶!一份各是60元!{:4_167:}

我的媽呀!這家不是普通的貴,實在點不下去
一起去吃的姊姊就說,第一次吃麻辣鍋吃到那麼空虛!

肉貴還有道理
因為老公喜歡吃肥的
除了牛肉之外還點了份五花白肉
但這肉到底是怎了{:4_154:}
硬梆梆之外居然每片中間都有塊軟骨!{:4_147:}

第一次吃火鍋沒點青菜
因為高麗菜,大白菜...全都一份200元
我菜巿場買可以買4顆了吧!{:4_137:}
實在吞不下去啊!

最後是科學麵
老公吃麻辣鍋一定要來個科學麵
花錢吃東西從不手軟的他
看到那價格後也實在點不下
一個科學麵居然居然30元!我的天啊!{:4_147:}

最重要的是服務實在令人不敢恭維
從進門問有沒有位置
店員回答的方式
就知道這家店完全沒有做職前訓練吧!
而且桌上一直都沒有衛生紙
和小姐要了很多次終於送來...一小疊
老闆,你賣這樣貴,連衛生紙都怕人家用喔!{:4_144:}

麻辣鍋怎會吃起來一點都不辣
去找小姐來加辣
小姐端一碗辣油來才說
因為之前客人反應太辣
所以現在鍋底都先做不辣
哇哩咧
我們不是來吃麻辣鍋嗎?
會不辣,你應該也在點餐先說一聲
問我們要大辣,中辣還是小辣吧?{:4_137:}

這樣貴的消費
唯一的甜點是冰淇淋
但是那惟客您的牌子
這樣高消費的店家
應該來個厲害的冰淇淋才相稱嘛!

從頭到尾沒有人問我們要不要加鍋底
吃完時已經快要燒乾了我才想到
我和姊說:好像沒有人問我們要不要加湯耶!
姊說:對厚,不過可能加湯也要錢吧!{:4_161:}

突然覺得好想念鼎王和太和殿{:4_82:}

我心目中的地雷餐廳不過如此
下次我如果再去吃,我就是大豬頭!{:4_95:}