中午外食,飯後去買了蝦子與番茄,準備自己DIY情人節晚餐,菜色有梅漬番茄、炸豬小排、水煮白蝦及三色蔬菜,藉此與大家分享。
{:5_270:} 金害,看完圖片肚子咕嚕咕嚕叫......
好喜歡那個蘋果玻璃皿,上次在百貨行有看到,結果條碼錯了,他不賣我,嗚~~嗚~~{:4_205:}
炸出來的色澤好漂亮又勻稱
是不是用現在最夯的氣炸鍋炸出來的啊~
樓主的手藝真是好哇~省去外面人擠人的折磨,在家好好用餐.讚啦
evelyn0026 發表於 2012-2-15 09:06 
炸出來的色澤好漂亮又勻稱
是不是用現在最夯的氣炸鍋炸出來的啊~
我是用一般的不鏽鋼鍋,豬小排用冷油先炸第一次,讓肉心熟成到八、九分(憑感覺)後關火,繼續泡在油中,待油溫稍降後再開大火,讓豬小排上色並將油逼出;說真的這也是我第一次這麼嘗試,結果效果不錯,我也很開心.
emmamama 發表於 2012-2-15 09:08 
好棒的情人餐
謝謝,在比較不一樣的日子做些比較不太一樣的菜色,讓家人感覺到有在過節就是了.
膽小鬼 發表於 2012-2-15 09:19 
真是好手藝
謝謝讚美,我不敢說自己好手藝,只是將廚房當成是自己在玩拌家家酒的地方,喜歡烹飪,還在學習中.
幸福的另一半~
(這篇不能給我老公看到,他一定會要我"學著點"){:4_200:}
能吃到的人 must be a lucky man!
傑克蕭 發表於 2012-2-15 19:54 
能吃到的人 must be a lucky man!
He is, and he should realize and be appreciated that.
Good night.
michellefisher 發表於 2012-2-16 16:53 
妳跟老公撒撒嬌, 去餐廳吃就好了呀!
哈,妳怎麼知道我有撒嬌?{:4_90:}
我說我想吃麥當勞雞塊餐,
他去家樂福買冷凍雞塊,用烤箱烤給我吃,
還很有成就感的說:
看~麥當勞一餐就沒了,這一包,我們可以吃好幾餐~~{:4_186:}
睿依依 發表於 2012-2-16 17:35 
哈,妳怎麼知道我有撒嬌?
我說我想吃麥當勞雞塊餐,
他去家樂福買冷凍雞塊,用烤箱烤給我吃,
你們夫妻兩位太有趣了, 真是絕配,讓我看了大笑了好幾聲,太酷了!