前幾天在小雅的杏仁瓦片篇上次看見A爸用橄欖油做,我昨天有空來做了四種不同的方法~
實驗對象是我家老爺~~
我用的還是carol老師的方法
http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=49826
材料:
蛋白2個(約66-70g),,細砂糖50g,鹽1小撮,低筋麵粉40g,
無鹽奶油25g,美國大杏仁片(Almond)100g,

一、全蛋、奶油、杏仁~真的沒有純蛋白的脆,但有蛋香。
二、蛋白、奶油、杏仁~脆、脆、脆~
三、蛋白、橄欖油、杏仁~嘿嘿~不用特地要買奶油了~
四、蛋白、奶油、杏仁、芝麻~脆、脆、脆~又有芝麻香。





懶得一片一片,就連成一大片吧~


她一定會來"露一手"~~


終於剩下半片,弟弟突然大號了,先帶去廁所洗澡吧~
想說時間上應該沒問題,怎知出來就變成這樣~有沒有人要來顧小孩~