最近被問到最多的問題就是老熊豆花何時開店?
這是個好問題!
因為我也很想知道,
不過看看北大特區這邊的開店的狀況,
不是經營慘淡就是倒店收場,
老熊有理想,有抱負,要讓大家吃到最幸福的豆花,
可是....
老熊沒有很多資金,
如果沒有穩定的客源,
資金可能半年就燒完了,
那時有再高的理想,再好的理念都是沒有意義的.....

因此,初期只能用最保守的方式經營,
先在我的創業夥伴那邊生產,
由我親自來宅配到府,
從外送開始做起,
以節省開店的管銷費用,
將省下來的成本回饋給每一個人,
並且根據大家的口味喜好研發關鍵因素,
等到大家都接受了...習慣了...
消費習慣也建立了,
市場成熟客源穩定之後再來開店,
我想這樣才是永續經營的法門~

如果要量化這個市場,
應該沒有人會天天吃豆花,
我想我需要至少一千名客戶才足以支撐一家店!

那要怎麼知道有這麼多的客戶呢?
我想大家可以按讚來讓我知道,

所以如果您吃過老熊的豆花,
也認同老熊的豆花,
請您按讚來讓我知道,
當這篇文章累積到一千個讚之時....
就是老熊豆花現身北大特區之日,

老熊豆花究竟能不能開成,
就交給各位來決定了.............

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讚啦!!:victory:

每周有固定送貨時間嗎?!

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現在是每週五晚上固定出貨,
限量18組~

那個讚要按在文章下面啦....{:4_153:}

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補按囉~;P

這周五還有送貨嗎?!有就幫我送一份囉!!

回復 小柚子 的帖子

過年後才有啦~這兩週還要按照問卷結果調整內容~

有豆花時通知一聲
我跟大家的團就好

回復 老熊豆花 的帖子

好好吃的豆花呦, 給你個讚啦! {:4_209:}
一拿回家大家就搶著吃光光啦,到今天都還在回味耶, 有沒有可以每週自動預約的訂單系統啊,這樣我就可以每週吃到啦, {:4_163:} 呵呵呵

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多謝支持,
老熊會想辦法穩定的量產

記得幫老熊填線上問卷喔～

老熊豆花 發表於 2012-2-9 06:39
回復 米雪兒 的帖子

多謝支持,

老熊

今天去松街(或是梅街,在大德跟大義中間這段)的"甜園"吃冰時
跟老板聊了一下
其中聊到如何降低開店成本
我勸他與人分租店面以降低成本
想到你上次提到租店面乙事
就跟他介紹了"老熊豆花"
並請他跟你聯繫
如果你也有意
不妨考慮一下

另
你停產前做的豆花
已經很不錯了
可以恢復生產
滿足大家的需要啦

遊民 發表於 2012-6-13 17:21
老熊

今天去松街(或是梅街,在大德跟大義中間這段)的"甜園"吃冰時

謝謝遊民大哥....

雖來原來的豆花還可以,
但品質不是很穩定,
有時候成功,也有時候失敗,
我一定得要求品質穩定,
不然就愧對大家的支持~

至於開店部分,
因為小孩還小且還有其他工作,
暫時無人力可以全心投入店面生產,
所以還要再等一陣子看看,

當務之急是做到品質全面穩定~

很久沒吃豆花了........

"甜園"的老板似乎有點"木訥寡言"
如果他跟您連絡
再麻煩您"婉拒"

另
我覺得幾種不同的小吃一起分租店面
除了降低成本外
或許可以產生聚集客源的效應
將來您如果要開店時
不妨考慮這個方式