荷竹種的白蘿蔔很慘，遭蟲害，感謝社大主秘農場分享的白蘿蔔，長的真好！博士級的！可以做三吃料理！{:4_171:}


1.白蘿蔔皮炒木耳
白蘿蔔皮先用鹽醃過再炒，非常脆喔！:lol




2.白蘿蔔花炒香菇木耳


3.白蘿蔔燉雞腳

真是感動啊! 居然又讓我嚐到如此美味, 樓上樓下真是好鄰居.{:7_401:}

[quote]櫻桃小丸子 發表於 2011-12-18 22:04
再次證明.....有口福的人.....{:4_184:} ......妳來串門子時恰好有食材........明天要醃白蘿蔔葉，又有新料理喔！{:4_171:}

[quote]荷竹 發表於 2011-12-18 12:10
100.12.19白蘿蔔料理-麵疙瘩炒白蘿蔔葉
白蘿蔔葉用鹽醃，石頭加壓，去苦汁，洗淨切末，雪裡紅的味道！

物盡其用,好厲害. 給妳無限讚讚讚.........{:4_209:}{:4_209:}{:4_113:}{:4_113:}{:4_113:}

回復 yuan888 的帖子

荷竹都是向農友學的！自從自己種菜之後，變的很惜福喔！:lol

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荷竹 發表於 2011-12-19 20:46
[quote]荷竹 發表於 2011-12-18 12:10
100.12.19白蘿蔔料理-麵疙瘩炒白蘿蔔葉
白蘿蔔葉用鹽醃，石頭加壓， ...

白蘿蔔料理-雪菜麵
白蘿蔔葉醃2-3小時即可