🔧 本帖最後由 老熊豆花 於 2011-12-13 12:48 編輯
請問您吃豆花喜歡加的料?
土豆?綠豆?大紅豆?芋頭?脆圓?還是有什麼不為人知的私房料?喜歡加什麼料?快來告訴大家~
其它投票:
請問您對豆花的喜愛程度
請問您對團購家庭號豆花的容器包裝愛好?
請問您願意為一碗豆花走多遠?
請問您認為豆花應該投保食品責任險嗎?
請問您平常買豆花的時段?
凡參加老熊豆花系列問卷並留言者,豆花上市後,每個問題將抽出家庭號豆花得主一名~
如果豆花本身好吃的話,真的喜歡什麼都不加。
不過熱的要加薑汁,冰的要加檸檬。
如果是布丁豆花 我喜歡加水果丁
其實...加包心粉圓也不錯吃
🔧 本帖最後由 洪阿民 於 2011-12-13 15:01 編輯
熱的要加薑汁,冰的要加檸檬 +1
涼的要加美乃滋 (亂講的)
我喜歡加蜜芋頭, 可惜沒這個選項...
蜜芋頭+蓮子, 就像苦茶之家的那個蜜芋頭蓮子湯, 超讚的~
🔧 本帖最後由 老熊 於 2011-12-13 15:51 編輯
回復 阿康 的帖子
北大特區也有阿,不過還要等十八年....
回復 阿康 的帖子
康大完全點到重點了, 豆花除了美味、料好、價格公道實在以外,
那個賣豆花的妹也粉重要 要趕緊記下來
不知道要怎麼投耶~~
雖然心裡第一名是花生~
那種綿密口感+花生的香氣~真是讓人口水直流~
但是一直很怕黃麴毒素~有些還會看到黃黃的芽~
或吃到硬硬的地雷花生~~
所以~~~~幾乎不會點花生~~~
不加花生~
通常冬天會加蜜紅豆~夏天會加蜜綠豆~
蜜芋頭也不錯~但同理~要綿綿的那種~
因為綿綿的料+綿綿的豆花~~~
最match了...................{:4_209:}
(已經在問料了~~應該快吃得到熊大的豆花了吧!!!!{:4_200:})
🔧 本帖最後由 jenny 於 2011-12-14 08:48 編輯
我自己加的是
龍眼乾龍眼乾....{:4_167:}
先記下來...{:5_261:}
通化街夜市有個福泉三色布丁豆花
用的是巧克力湯 很讚喔,可以參考看看
🔧 本帖最後由 蔡大頭 於 2011-12-14 15:12 編輯
要不要研發看看加
王子麵如何??
{:4_163:}
如果能吃又好吃的話,您就發了.
天氣冷~除了豆花外~可以賣花生湯+紅豆湯+油條或是麵茶/芝麻糊.........還有豆花好像也有布丁口味的樣子..........好想吃.........
去年以前小弟仍住新莊時,
在中港路與公園路交叉口的全家便利商店前,
發現一家賣紅豆、燒仙草、芋圓、小湯圓的攤販,
此攤販只在傍晚4、5點以後營業,
每回冬季只要經過該區,
就會發現有5-10人在排隊。
小弟至今仍不解為何有人會為了燒仙草排隊。
所以。。。。
誠心建議您現地查看,
說不定成功的秘訣就在裏面。。。。。。
{:4_175:}
回復 kate1130 的帖子
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老熊豆花要到什麼時候才吃的到啊???{:4_200:}
幫脆圓拉票
脆圓 是一種古早味的Q圓
形狀不見得全是圓的 有時會是方塊狀
內容透明白色有點像氣泡 有一點點甜味
不是Q 是脆脆的
花生/小粉圓(珍珠不是波霸)/芋頭
好奇的是, 有人有吃過加辣椒/肉鬆/柴魚的嗎??{:4_144:}
根據實驗結果,
圓類的配料不適合家庭號外送,
會硬掉,
目前無解,
所以將來只供應豆類配料,
除非找到解法~