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法式魚片菲力

2011-11-21 00:46 · 樓主

這是到看來複雜卻不難的料理,趕快來試試吧!

煮番茄糊:炒香蒜頭末,洋蔥丁,之後加番茄丁,加點水,鹽,黑胡椒調味灑些九層塔末
馬鈴薯泥:馬鈴薯切塊煮熟加奶油,鹽,白胡椒搗碎拌勻
鯛魚片斜刀切薄片,
調麵糊:麵粉,鹽,白胡椒,巴西里末(可用香菜或九層塔取代)麵糊可以被薄薄裹上即可,魚片沾裹麵糊煎至金黃就好囉!
試試看吧!小朋友可以幫忙調麵糊.

2011-11-21 06:46 · 2樓
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2011-11-21 08:27 · 3樓
哇~嗚~{:4_171:}
2012-06-06 22:44 · 4樓
給個讚,拍手
2012-06-06 23:14 · 5樓
真是賞心悅目,擺盤很重要!
2012-06-06 23:30 · 6樓
挖喔~~我家剛好有鯛魚片,這幾天有空來試試看,謝謝花媽媽老師的分享{:5_266:}
2012-06-07 00:48 · 7樓
好用心的媽咪你太厲害了
2012-06-07 12:30 · 8樓
謝謝大家的鼓勵啦!
2012-06-07 12:35 · 9樓
餓了 很好吃ㄟ
2013-02-15 17:06 · 10樓
{:14_847:}{:14_847:}
2013-03-03 23:28 · 11樓
馬上去試試看
2013-03-20 10:02 · 12樓
好想吃啊...
2013-03-20 20:09 · 13樓
ring740312 發表於 2013-3-20 10:02
好想吃啊...


哈哈!趕快買材料啊!
2013-03-30 02:01 · 14樓
好厲害{:4_113:}
2017-03-29 16:00 · 15樓

讚!{:7_458:}

謝謝分享{:7_451:}