感謝社大同學農場分享的新鮮洛神花，加冰糖煮茶，與曬乾的洛神花煮的茶，味道很不一樣ㄛ！

好好喝~~{:4_131:}

回復 JessicaLee 的帖子

你家出的菜超好吃，很搶手喔！京都又多了位烹飪高手ㄛ！{:4_149:} {:4_209:}

荷竹 發表於 2011-11-19 21:51
回復 JessicaLee 的帖子

你家出的菜超好吃，京都又多了位烹飪高手ㄛ！ ...

謝謝啦! 是妳不甘嫌~~
其實以前家裡開過小餐館,不過都是請廚師料理.
這幾年我才開始自己下廚做菜,都只會煮一般的家常菜而已!{:4_186:}

下午遍嚐大家準備的美食後, 雖然肚子快撐破了~
還是忍不住喝了三~四杯洛神花茶, 實在好喝啦!!{:4_113:}

荷竹~下次要煮大鍋一點,我居然沒喝到啦!!{:4_99:}

{:4_113:}{:4_113:}{:4_113:}{:4_209:}{:4_209:}

回復 yuan888 的帖子

{:6_314:}

回復 皮爸 的帖子

謝謝啦! 是妳不甘嫌~~,
荷竹第一次做，成功率100%，沒想到這麼簡單又好喝！:victory: {:4_171:} ，感謝俱樂部的伙伴，他們都有幫忙顧電爐攪拌試甜味，你們倆位建議多加點冰糖，才這麼好喝，功不可沒{:4_195:}

回復 Lianne 的帖子

我有提醒妳喔，實在太多菜了，妳又忙家裡的客人先走，有機會看到會買多一點，一半妳做果醬，一半我來煮茶！:victory:

荷竹 發表於 2011-11-19 21:42
感謝社大同學農場分享的新鮮洛神花，加冰糖煮茶，與曬乾的洛神花煮的茶，味道很不一樣ㄛ！

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洛神花料理-洛神花茶and洛神花果醬

果汁機打碎，加冰糖煮果醬

100.12.03洛神花料理-洛神花果醬捲
[quote]荷竹 發表於 2011-12-2 23:17

100.12.04洛神花料理-蜜洛神花
洛神花先醃鹽

開水洗過，加蜜糖醃漬3天即可，不用煮保留更多的營養！

{:4_113:}{:4_113:}

回復 nemoweng@hotmai 的帖子

你喜歡哪一個料理？{:6_310:}

荷竹 發表於 2011-12-3 16:59
100.12.03洛神花料理-洛神花果醬捲
[quote]荷竹 發表於 2011-12-2 23:17

100.12.10洛神花果醬
感謝Lianne做的洛神花果醬，技高一籌，比荷竹煮的更細密更好吃！{:4_209:}