材料: 豬絞肉(約20~25元)、洋蔥一顆、番茄一顆、乳瑪琳(奶油)、果糖、鹽巴、番茄醬、太白粉

步驟: 將鍋子預熱>>加入適量的乳瑪琳(奶油)>>待乳瑪琳(奶油)遇熱融化加入切好的洋蔥拌炒

>>將洋蔥炒軟(喜歡吃清脆的口感就不要炒太久)>>加入豬絞肉拌炒>>豬絞肉炒到快熟時

>>加入切好的番茄塊繼續拌炒>>接著倒入適量的飲用水(大約剛好蓋住食材)>>加些許的鹽巴

>>再倒入適量的番茄醬(喜歡吃酸一點人可以加多一點)>>接著加入適量的果糖調味

>>待味道都調好之後用太白粉加水勾芡>>調整濃稠度便大功告成!!


這道料理是小b吃自己阿姨煮的，久久無法忘懷阿~

被小b稱之為"夢幻義大利肉醬麵"~

那個味道充滿了樸實的媽媽感~外面買的現成"義大利麵醬"怎樣也不合小b的要的那種感覺跟味道

很親切又可以調整自己要的酸味與甜味~記得每次去到阿姨家總是要求阿姨煮給我吃~

而且每次都可以吃一大盤的麵!!吃到胃都快要炸開還想再吃!!!

小b後來跟阿姨要了煮法，每次煮小賀總是能吃完一整碗的麵!!!

小賀每晚回家都會問小b說:今天是吃義大利麵嗎?{:4_199:}

所以小b每次煮都會煮一鍋，然後再分裝冷凍起來，這樣之後要吃用電鍋熱一下

在煮個開水下麵條，既輕鬆又快速孩子又愛吃!!

麵條也可以用市售的通心粉或是貝殼造型色彩繽紛的麵，再不還有螺旋造型的來吸引孩子的目光喔!!

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阿是怎樣啦~~~教我啦~~:kiss:

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吼~步驟都打上去了...自己學著煮!!!

都會煮翔翔的愛心副食品"粥"了~

再挑戰這個給孩子換換口味試試~{:5_216:}

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吼~~難度很難啦~~要研究耶!!!!有點懶

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叫我教你...結果你又有點懶...那到底是要怎樣{:5_238:}

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不過你真的很強~~我學習一下喔!!!不會在請教你這位大師

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lili姊...你跟小b說要"請教"已經說了很久...

從不見你真的付出行動過...{:5_231:}

回復 許小b 的帖子

我就很懶阿~~不過我婆婆這月底去美國~我就要認真了啦~~到時你電話一定被我打到爆~等我喔!!

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那請問一下...小b可以偷偷裝忙嗎?{:5_218:}

回復 許小b 的帖子

義大利肉醬...我每次煮都失敗！
發現～～我水好像放太少～～

等我的菲姐平底鍋宅配來～～就來好好煮嚕！！

亮亮愛吃麵又喜歡酸～

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Lili應該就會跑去你家按電鈴～哈

回復 macgirl 的帖子

那我把lili姊的照片貼在一樓管理中心...這樣會不會太過分{:4_121:}

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不行啦~~你要教會我耶~~你是我大師

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妳做菜做出心得囉~~
我不知道幾時才會變成這種媽媽
唉~~~{:4_202:}

回復 少女媽咪 的帖子

走啦~一起揪一揪去他家學~~

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{:4_127:}

原來要用奶油炒洋蔥啊.....
我都沒用奶油.所以味道不會那麼香.

lili可以去買prego的義大利麵醬(家樂福有賣.好市多也有)
這樣煮起來就簡單多了....