🔧 本帖最後由 twinmirror 於 2011-11-4 13:07 編輯
回復 lemomami 的帖子
我的烤箱是家電賣場選最便宜的牌子,當時考慮的只有[大小放得進9寸蛋糕模]
蛋糕,派,餅乾,雞都烤過,沒啥問題也沒想換更貴或號稱更好的@@
基本上只要預熱時間夠,自己再稍微記一下烤箱溫度變化(有時食譜說烤50分鐘,但也許自家烤箱溫度偏高,45分鐘就好了)
我覺得什麼烤箱都ok
當然,那種很高級的上火下火可以分開訂時間的烤箱大概更好
不過基本上我還沒在台灣的家電賣場看到過orz
附帶一提;我的烤箱已經用六七年了