【時報-台北電】營養午餐食不安全！消保會抽查六縣市學校營養午餐
的食材供應商和團膳公司，全數五十七件午餐食材中，就有四件加工
肉品添加動物用藥、六件蔬菜驗出農藥殘留，甚至有兩件ＣＡＳ認證
食品也中標。消保官估計，違規食材至少供應二百卅三所學校共十一
萬份以上午餐。
　　消保會今年第二次抽查學校營養午餐，肉品方面除了生鮮肉品全
數通過外，加工肉品有四件驗出氯黴素、氟甲磺氯黴素、恩氟沙星等
動物用藥，不合格率達十點八％。蔬菜則有六件驗出農藥殘留，不合
格率達卅％。另外在十八件ＣＡＳ食品中，竟出現兩件不合格，分別
是台南市中裕食品行的冷凍貢丸，以及新北市中原食品行的大白菜。

　　針對ＣＡＳ肉品加工貢丸被驗出動物禁藥，農委會研判為上月新
北市查緝走私公司流出品，將徹查源頭畜牧場並全面回收及銷毀問題
貢丸。小白菜含農藥部分也將追查原因，並再做兩次抽驗，若仍不符
合規定，將撤銷ＣＡＳ標章。
　　豬農張裕宗則說，粉狀氯黴素是古早偏方，摻在飼料中餵豬，可
治呼吸道及消化道疾病，但副作用會傷害豬隻造血系統引起貧血，豬
隻不易長大，更會傷害人體，早在九十一年就禁用。
　　教育部今天將召開緊急會議，將要求不合格供應商停止採購，並
依合約要求賠償或記點。消保官組長吳政學指出，抽查縣市中除台東
縣全數合格外，包含台北市、新北市、桃園縣、台中市、台南市等五
縣市，各有一到四件不合格食材。最嚴重的是桃園縣裕民田食品公司
的蚵白菜，不僅被檢出含有五種農藥，其中一種還超標廿倍。
　　對於消保會公布他們的菜色含有氯黴素，業者大喊冤枉。津味企
業發言人林淑媛指出，九月十四日進貨五箱共計七十片香雞排，要求
供應商必須提供ＣＡＳ的產品，但供應商卻給僅有ＨＡＣＣＰ認證的
中港無骨香雞排，業者十五日發現不合格進貨，要求退貨之際，竟遭
消保會抽檢，傷害他們的清白。
　　台南麻豆區農會昨天也緊急將染毒敏豆、芥藍菜及小黃瓜等供應
商資料彙整調查。農會總幹事李育賢說，依照程序，西螺果菜市場會
先檢驗農藥殘留，農會在分裝前也會針對進貨量逾百公斤的蔬菜作複
檢，但沒料到源頭竟會出問題。 (新聞來源：中國時報─本報記者／
綜合報導)

連CAS都有問題,真不知道還能相信什麼.....

學校的營養午餐不是被污錢就是加了不該加的料, 現在學生真可憐...

為什麼有這麼多的黑心商人....
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源頭竟會出問題{:4_214:}

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校園午餐「安心蔬菜」 有機的喔2011/11/18 【聯合報╱記者黃福其／板橋報導】
歷經校園午餐含禁藥、餐桶有活蛆等風波後，新北市府政100學年選定5所國中小試辦「安心蔬菜」自立午餐，每星期一次提供學童無農藥蔬菜後，本月底有三峽區等3所小學加入，並首度使用經認證的「有機蔬菜」。

農業局長廖榮清說，安心蔬菜、有機蔬菜都是新北市的無農藥蔬菜，由政府提供給學校當自立午餐，家長不需另付費用，既推廣有機農業又兼顧學童健康；今年底前有8所學校試辦後，希望明年推廣到50所以上學校實施。

市府教育局9月選定淡水區鄧公國小、鶯歌區二橋國小、樹林區柑園國中等3所學校，試辦每星期由農業局供應一次經輔導的安心蔬菜食材，但鄧公國小因有家長及學生反映有菜蟲，且初期供應質量均不穩定，試辦4周即取消，10月起改由淡水忠山國小與興仁國小、三芝區興華國小試辦。

廖榮清說，10月試辦「安心蔬菜」當食材的5所學校共1645名學生，因數量、品質穩定，不少學校有意加入；本月初因三峽區德興有機農場加入提供有機蔬菜，月底將有三峽區的五寮、插角、民義等3所國小共580名學生，加入每星期享用一次安心或有機蔬菜的行列。



全文網址: 校園午餐「安心蔬菜」 有機的喔 - 新聞追追追 - 文教要聞 - udn校園博覽會 http://mag.udn.com/mag/campus/storypage.jsp?f_ART_ID=355026#ixzz1e466h4n0
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許多黑心商人只是結構共犯。利益分贓的共生關係無法斷除，就無法保證品質。