開心廚房-課程2....蝦、牛肉、地瓜葉、九層塔杏鮑菇、南瓜湯..........
這次請到了2位大卡，本次參加的人太有口福了！松哥出馬-掌廚-氣派非凡，幸福啦！
型男大主廚1-松哥.....超級豪華料理


食神主廚2-Lianne.......超級廚藝料理

參加者：14人，廚房大爆滿

松哥、圈雪跟Lianne的拿手好菜{:5_265:} {:5_288:}


大家學的開心，吃的開心！學會的廚藝，要回家再分享給家人喔！{:4_209:} {:4_149:}
下次課程預告
時間：11/05下午3：00
地點：哈哈笑家，C6-14F
主廚：哈哈笑
料理：麵包製作+薄荷茶+研磨咖啡
.....京都開心廚房.......歡迎好鄰居參加，想幸福的人快報名 ！{:4_209:}

荷竹 發表於 2011-10-31 01:01
開心廚房-課程2....蝦、牛肉、地瓜葉、九層塔杏鮑菇、南瓜湯..........
型男大主廚1-松哥跟圈雪.....超級豪 ...

Lianne說：感謝松哥跟圈雪"超豪華流水席"大家吃的哈哈笑
原來我們京都暗藏著一位"型男大主廚"
{:4_113:} 創意料理成功!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

荷竹 發表於 2011-10-31 01:20
Lianne說：感謝松哥跟圈雪"超豪華流水席"大家吃的哈哈笑
原來我們京都暗藏著一位"型男大主廚"
...

松哥說：謝謝Lianne的撐場....
您煮的湯真的太好喝了...
還有最後一道京都菜的收尾...
讓每個人都滿足的離開......
也謝謝召集人:荷竹及偶們充滿熱心的芳鄰共襄盛舉.....

荷竹 發表於 2011-10-31 01:01
開心廚房-課程2....蝦、牛肉、地瓜葉、九層塔杏鮑菇、南瓜湯..........
型男大主廚1-松哥跟圈雪.....超級豪 ...

好可惜、好可惜，松哥圈雪家的派對没跟上，牛排没吃到，又逢11月5日是好日子，我們台中的表哥嫁女兒，要向哈哈笑請假，實在没口福。

回復 藍藍 的帖子

還有第三次的！等著吧！:victory:

幸福滿滿!{:4_131:} {:4_209:} {:4_149:} {:6_308:} {:6_315:} {:7_368:} {:7_368:}

荷竹 發表於 2011-10-31 01:01
開心廚房-課程2....蝦、牛肉、地瓜葉、九層塔杏鮑菇、南瓜湯..........
這次請到了2位大卡，本次參加的人太 ...

榕姐說: 謝謝松哥, 謝謝Lianne, 謝謝圈雪, 謝謝荷竹阿季...
開心廚房, 讓我一次滿足三個願望(廚藝+美食+幸福)
沒來的, 下次跟緊一點喔~~{:4_209:}

回復 yuan888 的帖子

看到這麼多祝福的表情......太幸運有這麼多好鄰居..{:4_209:} {:4_131:}

回復 榕姐 的帖子

說的太好了.......讓榮哥也來幸福體驗吧....{:4_87:} {:6_327:}

荷竹 發表於 2011-10-31 16:54
回復 榕姐 的帖子

說的太好了.......讓榮哥也來幸福體驗吧....

{:5_250:} , {:4_199:} 我會轉告榮哥滴~

回復 榕姐 的帖子

11/5倆位見:lol

此時看到荷竹po的照片,怎麼感覺肚子又餓了!!{:5_278:}{:5_278:}{:5_278:}
不行,忍耐忍耐!!!{:5_240:}

回復 荷竹 的帖子

九層塔杏鮑菇 看來很好吃又入味 可以分享做法嗎 謝謝

荷竹 發表於 2011-10-31 01:01
開心廚房-課程2....蝦、牛肉、地瓜葉、九層塔杏鮑菇、南瓜湯..........
這次請到了2位大卡，本次參加的人太 ...

松哥認真、專著的神韻，好專業、好可愛。
期待下一次能鑑賞到大家溫馨有人情味的佳餚。:'( :'( :'(

回復 Lianne 的帖子

我每次選照片，po照片....,感覺肚子.....又餓了!!腦海裡又湧現2位食神的神奇...美味...料理，口水直流.{:4_133:} .....太滿足了！謝謝Lianne及松哥{:4_149:} ，尤其是上菜的順序，安排的太好了，完美的色、香、味享受.....讚啦！{:4_209:}

回復 藍藍 的帖子

松哥的專業沒話說，如何使用大小刀具，切蝦、洋菇、牛肉....的步驟，蒸煮的技巧，尤其是牛肉的鮮嫩度.....口水又流.{:4_133:} .比電視教學還詳細，大家都賺到一堂課了！{:4_151:} 感謝松哥啦！{:4_134:} {:4_113:} {:4_127:}

回復 華鳳俊麗 的帖子

Lianne做這道菜，非常有技巧的，胡麻油炒薑.....炒杏鮑菇....調料.....炒九層塔...OK，Lianne火上功夫一流，我的評價是.......有六星級餐廳的水準......食神啦！{:4_199:}

荷竹 發表於 2011-10-31 01:01
開心廚房-課程2....蝦、牛肉、地瓜葉、九層塔杏鮑菇、南瓜湯..........
這次請到了2位大卡，本次參加的人太 ...

後續報導
感謝唐大嫂幫我們拍照，po一張有唐大嫂的照片，我的技術不好，有點糊{:7_339:}

拌地瓜葉的秘密武器...{:7_356:} 黃金鵝油香蔥

松哥大主廚教學實況

荷竹 發表於 2011-10-31 22:21
回復 榕姐 的帖子

11/5倆位見

再次給阿季3Q~~

荷竹 發表於 2011-11-1 11:35
後續報導
感謝唐大嫂幫我們拍照，po一張有唐大嫂的照片，我的技術不好，有點糊

雖然才剛吃飽, 睡飽, 但看到美食......吼~~口水又流出來啦~~{:5_221:}

回復 榕姐 的帖子

謝謝妳的幸福火鍋，有你們好的榜樣，開心廚房才能發揚光大{:5_265:} {:4_209:}

回復 榕姐 的帖子

生病沒食慾時，看一下馬上病就好一半了！:lol

荷竹 發表於 2011-11-1 16:05
回復 榕姐 的帖子

謝謝妳的幸福火鍋，有你們好的榜樣，開心廚房才能發揚光大 ...

阿季快別這麼說, 是"京都三合院"成就了我們這份緣呀~~{:4_209:}

荷竹 發表於 2011-11-1 11:13
回復 華鳳俊麗 的帖子

Lianne做這道菜，非常有技巧的，胡麻油炒薑.....炒杏鮑菇....調料.....炒九層塔...O ...

重點:薑一定要爆香(可中火)~(轉大火)下杏包菇炒至鍋微乾不要有多餘水分~調味/沿鍋邊入米酒...醬油...油膏...糖.~
起鍋前下大量九層塔快速拌炒即可!!!{:5_250:}

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謝謝大師說明 假日來試一下

回復 榕姐 的帖子

"京都三合院".....聽起來就是很有凝聚力的社區，這份緣週六要再續喔！{:4_209:}

Lianne 發表於 2011-11-1 23:27
重點:薑一定要爆香(可中火)~(轉大火)下杏包菇炒至鍋微乾不要有多餘水分~調味/沿鍋邊入米酒...醬油...油 ...

大師現身說法果然不同{:4_113:} ，我在現場還沒看出這麼多絕竅呀{:4_93:} 週六要不要支援花草茶？我家有種薄荷ㄛ！{:4_151:}

荷竹 發表於 2011-11-2 09:54
回復 榕姐 的帖子

"京都三合院".....很有凝聚力的社區，這份緣週六要再續喔！ ...

{:5_250:} 那是一定要的啦~~

回復 華鳳俊麗 的帖子

要到開心廚房來試嗎？{:4_85:}

回復 荷竹 的帖子

上回沒跟到, 這回不容錯過. 請告知哈哈笑, 我也來了.{:7_355:}

一群熱心的京都好友凝聚開心廚房,越來越熱鬧,也越來越更多人加入. 好棒!
:D :lol {:4_171:} {:4_113:} {:4_209:} {:4_209:}

回復 櫻桃小丸子 的帖子

好消習！增加一道菜-蒸香蕉.......剛學會的......中醫推薦-會產生消化酵素ㄛ{:5_289:}
早上9：00三峽國中大門口集合，考古學家帶我們去撿石頭，歡迎自行前往，荷竹下午會帶壓克力顏料讓大家彩繪石頭

回復 yuan888 的帖子

還少你一個ㄛ！{:5_232:}