做玉子燒的時候突發奇想,把蛋白和蛋黃分開來煎,就變成這樣啦!弟弟問這是什麽?我就隨口命名為:金包銀玉子燒

煎好的樣子

https://forum.ibeta.tw/data/attachment/album/201110/20/234159z4k88fwk8kqq8fqq.jpg" class="post-img">

怎麽看不見?再發一次!

真是太有創意了:lol:lol

樓主真有心...超有創意的料理...讚~{:4_113:}

哇塞！
真的很讚耶！

請問玉子燒要怎麼煎才不會破呀？{:4_144:}

哇~~好漂亮的玉子燒喔!!我都捲不起來呢!!好難~~~{:4_137:}

.{:4_113:}

好厲害啊

真讚耶 我不煎破就不錯了...........=.="

感謝分享..........{:6_314:}{:6_314:}

煎不破不難,火小點就好了,等到熟練了,在開大點火就好.

再就是翻的時候要兩手配合,拿筷子的右手儘量少出力,只是左手向上翻鍋的時候幫忙把握方向而已.只用筷子卷的話難免會在表面上戳出洞的.

看起來很可口，小朋友應該會以興趣！學起來！

{:4_113:}{:4_113:}

看起來很好吃耶!{:4_113:}