愛北大 唯讀圖書館

西式套餐在家自己作

2011-10-20 11:55 · 樓主
有時候一家人想吃頓好的 又不想出門
如果會幾樣基本的功夫 其實也可以做出有模有樣的“套餐”

前菜 豪華綜合沙拉有多簡單
西生菜剝一剝洗淨 加上其他喜歡的生菜像洋蔥 玉米粒 黑橄欖
淋上日式柚子醋 突然想說應該更豪華一點
擠上龍蝦沙拉~這盤夠唬人了吧


湯品 酥皮濃湯
市面上沖泡濃湯找一種喜歡的 作好之後加一塊酥皮下去烤
烤到皮澎起來 這樣夠偷懶了吧


主菜 牛排蘑菇義大利麵
品項不錯的沙朗(不要像我退冰退過頭)


撒點岩鹽 黑胡椒粒 一面煎個兩~三分鐘


就可以煎烤出香噴噴的牛排


煮麵大家都會


瀝乾備用


今天用的蔬菜


蒜片辣椒爆香


配料下去炒一炒


加兩匙煮麵水加一點調味料例如雞粉
麵下去拌勻
擺盤擺好就是主菜啦


這樣還不夠 你們太貪心囉
來杯佐餐酒


最後用甜點結尾
團購甜點沒有幾千也有幾百種
應該不用我特別介紹了吧
這樣是不是就是一頓超豪華西式套餐
而且裡面所有的食材都可以從團購購得
下次換我去你家吃飯囉~

2011-10-20 11:58 · 2樓
看起來很不錯哦!在家吃比較省!
2011-10-20 12:01 · 3樓
讚~讚~讚~

有接訂單嗎???我要下訂~{:5_240:}
2011-10-20 12:11 · 4樓
回復 A君的爸爸 的帖子

A爸你愛說笑~
你才是我的偶像咧
2011-10-20 12:44 · 5樓
素晴らしい
美味しそう
2011-10-20 12:57 · 6樓
這簡直是達人等級...看了令人垂涎三尺啊!... {:4_113:}
2011-10-20 22:31 · 7樓
看起來好好吃!!!好想學做菜 我都不會 >___<
2011-10-24 09:36 · 8樓
回復 徐加菲 的帖子

天呀{:4_161:} 好想ㄔㄛ....你超強的...{:4_149:}
{:4_209:} 做你的家人真是幸福呀
2011-10-24 10:02 · 9樓
🔧 本帖最後由 桂格 於 2011-10-24 10:03 編輯


徐加菲 發表於 2011-10-20 11:55
有時候一家人想吃頓好的 又不想出門
如果會幾樣基本的功夫 其實也可以做出有模有樣的“套餐”



A爸的接單構想不錯! :D
可以預約您本人提著食材到府服務嗎.......? {:4_90:}

(我自備酒)
2011-10-26 23:25 · 10樓
桂格兄
我怕會把你家美美的廚房弄髒
2015-01-14 00:29 · 11樓
改天來試試!