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大同電鍋~當歸黃耆枸杞雞湯

2011-10-13 12:46 · 樓主
材料:雞腿肉(約5~7塊)、當歸一片、黃耆(適量)、枸杞(適量)、紅棗(6~8顆)、鹽巴、烹大師

步驟:將雞腿肉洗淨>>將水煮滾放入雞腿肉川燙(去血水)註一>>將中藥材泡水清洗

>>紅棗用剪刀剪開>>將所有材料放入鍋中>>將大同電鍋外鍋倒入3~4杯水

>>待電鍋跳起後加入適量的鹽巴與烹大師調味即可
註一:如果不介意湯會有一些些雜質此步驟也可以捨棄



天氣漸漸轉涼了~幫孩子做一些些的溫補暖暖身體!
可以另外煮水下一點麵線,好吃的雞湯麵線就完成囉!!
不然老是吃飯...孩子也是會膩的{:7_510:}
2011-10-13 12:58 · 2樓
回復 許小b 的帖子

妳po的食譜都讓我覺得可以試試看耶~~~{:4_163:}
其實我很愛吃藥膳
不過懷孕以上這些藥材不確定能不能吃{:4_144:}
看來很像是中性溫補的藥材~~
2011-10-13 13:03 · 3樓
回復 少女媽咪 的帖子

懷孕好像聽說不能吃黃耆喔!!

建議你可以用紅棗、桂圓、枸杞這三項下去燉煮~

比較安全!!

另外小b的食譜其實就是很簡單~算是懶人食譜啦{:7_510:}
2011-10-13 13:07 · 4樓
回復 許小b 的帖子

謝謝啦!
看著看著真的會有點手癢{:7_385:}
有試做我再回po照片上來
哈哈!!

湯品好像比較容易學
那粥品呢?{:7_405:}
2011-10-13 13:27 · 5樓
回復 少女媽咪 的帖子

粥品...就更簡單囉~

就想給小孩吃的都丟進去~就完成啦{:7_497:}
2011-10-15 00:38 · 6樓
回復 許小b 的帖子

小b好賢慧喔~倫家也愛電鍋料理{:4_171:}