愛北大 唯讀圖書館

澤之料理的服務...唉....

2011-10-09 07:01 · 樓主
🔧 本帖最後由 yapi 於 2011-10-9 07:03 編輯


昨天,受網友之感召想去嘗鮮
(參閱 https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=40707&extra=&page=1)
開車到店門口後,把老婆兒子先放下,再乖乖去大學路找車位
從店門口看,還有一個空位,也沒人排隊,心想真是幸運,應該不用等了
等找好車位走過去,沒想到老婆竟抱著兒子在路旁等我
一頭霧水的問老婆,怎麼沒有進去?
老婆竟臭臉的說,以後不要再找我來這家店了!!

後來問老婆原因,她這麼說....
她抱著兒子進店後,沒人招呼就算了。看到有空位,想說自己先坐下再點餐
等坐定,店員卻臭臉的問『小姐,你有預約嗎? 這是有人預約的位子』
OK,她沒預約自然該讓位。
但,然後呢? 店員就又自顧自地去做事了
老婆又被晾在一旁,不知道是該等或是要等多久,完全被當空氣了....
聽完之後,大致了解狀況,就趕快帶老婆去別處吃好料理,順便消消氣....

結語....
說實在,以我的角度來看,這並不是什麼大事
但,對我老婆這種很重奇蒙子的人來說,這是大事
因為你不能仗著生意好就不把客戶當一回事
否則,就算你再好吃,她也不給你賺.....

個人經驗,僅供參考。


2011-10-09 07:27 · 2樓
🔧 本帖最後由 LingXiong 於 2011-10-9 07:30 編輯



生意太好>>店員工作繁重>>店員奇蒙子不好>>店員態度不佳>>客人受委屈

>>生意變差>>老闆受害
2011-10-09 07:31 · 3樓
東西好吃+人多沒位置, 外場忙到沒笑臉....

這是我常去吃的心得, 所以都只能提早預約.
2011-10-09 09:15 · 4樓
生意好店員就可以擺臭臉嗎?
老闆都沒看見嗎?
雖然我沒去吃過,但看到這個樣子,我也不會去吃。
我不可能吃個飯還要受氣的。
2011-10-09 12:29 · 5樓
呵呵呵~~
這店就是這樣,看到位子一定不可以一屁股就坐下去,要先問有沒有位子! 她會很客氣跟你講,不會說要你等或怎樣! 也就是說,自己看著辦,除非你要等,那你要問,要等多久...........店小又生意好,有時就不會面面俱到!
然後多去幾次,就熟了,還可以拉! 不算很差!
我們太常去了,所以都清楚! 也熟些!
不會很熱忱的確是,但還好!
2011-12-27 14:29 · 6樓
因為還算常去
所以大概知道要先預約才能有機會用餐
有一次才誇張
提前一個禮拜去預約13個人的座位
結果那一天整個場子都被包下來了
聽說是家族聚會{:4_120:}

2011-12-30 03:40 · 7樓
這家之前生意比較好,也有預過類似的情況
有去過幾次
2011-12-30 12:44 · 8樓
聽起來這家店不是靠服務取勝,所以想去吃的朋友就不要計較他的服務不好囉
2012-10-18 21:18 · 9樓
@@去過就知道一定要先預約唷~~超美味的澤~~可惜以後吃不到了嗚嗚嗚