材料:豬頰肉(約三到四片)、醬油膏、醬油、蒜末(一顆蒜頭)、蔥末、少許辣椒、豐年果糖

步驟:將水煮滾>>放入豬頰肉>>水再度煮沸之後轉小火(小火約15~20分鐘)

>>檢查豬頰肉中間部位是否有熟(用剪刀剪開看)>>取小容器倒入1/2醬油膏1/3醬油

>>加入蒜末、蔥末、辣椒少許(怕辣可以不加沒關係)>>加入少許的豐年果糖中和醬油死鹹味

>>將煮熟的豬頰肉撈起切片>>盛盤，沾著調好的醬料吃即可!


我個人覺得好市多賣的豬頰肉還不錯!!比起傳統市場的算是便宜~

雖然一次一大盒乍看很嚇人的份量...但其實可以料理個兩三次還OK~

而且除了川燙還可以做不同種的料理喔!

@讓孩子吃肉的同時可以運用到臉頰部位的肌肉~

不要幫孩子將肉處理的過度細小~適當地咀嚼有助於孩子之後說話的咬合發音喔!!

最近常再煩惱要煮什麼給兒子吃....
要來好好請教妳了.

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哈哈哈哈~我也是隨便弄弄啦~{:7_392:}

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來湊一腳....

喜歡口感脆的就買松板, 喜歡口感軟嫩的就買二層肉.
因一隻豬取出的松板部位超少, 所以價格較二層肉貴許多.

* 我開了 "烹飪" 區囉....那區規妳管 ~ {:4_140:}

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吼~~歸我管勒{:7_419:}

回復 許小b 的帖子

妳可以滴~ {:5_257:}

下次幫我想煮什麼來對付我家33的嘴啦~ {:4_154:}

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你們家33...應該是屬於"總統級"的高難度{:7_350:}

回復 許小b 的帖子

遇到她.....我....{:4_158:}

回復 黑妞 的帖子

妞~~你也很強的!!那天你用的粥超級好吃的耶~我家翔翔都吃了好大一碗喔!!謝謝您~:victory:

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強? .....遇到33就弱了~ {:4_155:}