經過竹街碧連天樓下,看到一張"火鍋世家"徵人的小紅單,
張貼的位置就在碧連天的牙醫診所旁邊(不確定是否就是在這開店).

之前吃過火鍋世家其他的加盟店,
覺得還不錯,
所以打了電話跟火鍋世家總部確認一下,
聽說北大特區這邊的確有人加盟要開店了! 真讚呀!!

如果就在碧連天樓下,
那竹街這邊真的是愈來愈熱鬧了~

希望他可以開晚一點~~~
我最喜歡吃火鍋了~~~

笨蟑螂 發表於 2011-9-11 18:09
希望他可以開晚一點~~~
我最喜歡吃火鍋了~~~

好啦~等米堆銷假上班我再請你們兩個去吃啦~

話說,板橋的火鍋世家....很失敗,吃過一次就拒絕往來,

裝潢已接近收尾了.預定10月20日開幕.開幕期間開鍋即送蝦或肉品擇一.結帳再送優惠卷.營業時間11:00~23:00最後出餐22:00.下午沒休.期待大家ㄉ光臨.火鍋世家北大店敬上

今天去吃了，很好吃，材料新鮮價格也Okay。還好的是，這家應該不會明顯影響到（個人最愛的）「溱洧陶養」的生意，兩者的層次並不相同，不過另一家就有點危險了。{:4_186:}

對了，今天開幕有送一盤肉或蝦（三隻），結帳還有送一張下次可換肉或蝦的餐券。如果是一群人去最好先訂位，電話是(02)8970-1234.

　　火鍋世家開幕至今五天.感謝每位前來客人.更為前來而久候或滿席無法入座深感抱歉.為提共更好的服務品質，更有效率的服務流程.更舒適的用餐環境，於十月二十五日(星期二)，2 1 :3 0 為內部員工檢討及教育訓練，最後出餐時間提前至2 0:3 0 不便之處敬請見諒.不管來過或沒來過的朋友們.歡迎留言給我們寶貴的意見

火鍋世家三峽北大店
全體員工
敬上

開幕慶.贈金車無毒蝦來源
無毒養殖純淨無暇　金車白蝦鮮度百分百

　一般人聽到金車，總會想到波爾礦泉水與翹鬍子的茶品，或是投身許多公益活動的金車基金會，不過，這一次到宜蘭礁溪，所要造訪的卻是金車企業跨足的另一個領域──白蝦無毒養殖場，不僅突破北部不易養殖白蝦的天然限制，搶先取得白蝦養殖的GAP優良養殖場認證，更進一步成為農委會全國白蝦產銷履歷認證的典範。

產銷一手包　鮮度百分百


負責監控管理養殖場的張藤松先生表示，金車白蝦獨特之處在於自產自包自銷，且標榜白蝦無毒無土味，絕無添加任何藥品，這些優勢來自於養殖場特殊的設計與嚴格的監控，以及企業對消費者的尊重與品質的堅持，才得以實現。

　坐落在礁溪郊外環山親水的白蝦養職場，設立於民國92年，短短幾年間，金車白蝦透過網路郵購，以及北部幾個台糖、興農超市的定點販售（金車還自行提供特製的低溫保鮮冰箱），仰賴口碑相傳勉力維持。勉力維持並非品質或口感不好，而正是因為品質太好，新鮮白蝦高蛋白含量高，一遇空氣氧化，蝦頭與蝦腳容易變黑，色相上難免有點吃虧，品質與運送過程雖然百分百無虞，但一般消費者因為受限於傳統市集或冷凍蝦子的刻版印象，市場開拓上還得借助宣導教育加以推廣。只是，短期間內雖難以獲得消費者大力支持，但金車仍然堅持不用藥與百分百新鮮的產銷方式，一切只希望能提供消費者健康的水產食品。

藉由網路行銷　打開知名度


　不過，像白蝦這樣鮮美的海產品，竟能透過網路行銷打開知名度，並獲得消費者信任與固定訂購，也證明金車白蝦確有過人之處。張藤松說，金車白蝦從蝦苗開始便十分講究，在產銷過程上，一開始便選用東港水試所提供的無病毒蝦苗，保障每一隻白蝦的出身「清白」，養殖場引進宜蘭乾淨的海水養殖，鮮蝦生長環境完全與泥土隔離，鮮蝦無土池味，養殖過程中也不添加抗生素及化學藥劑。2004年金車白蝦便獲得全國第一家白蝦養殖場GAP認證，日前更導入產銷認證精神，確保每一隻白蝦的。

　餵養白蝦的飼料也是金車自行研發，並在越南建廠自產再運回，蝦苗送到養殖場後，隨時根據天候與溫度調整白蝦的生長環境，嚴格管控整個生產過程安全無病毒，然後將撈起的活跳跳白蝦，在自家養殖場內附設的低溫無菌空間中搶鮮包裝，再透過金車的專屬冷凍運送車，或較遠地區委託郵局的生鮮快遞送貨到家，當面交給訂購者，以確認消費者拿到的白蝦高鮮甘甜。

病毒控管　養殖白蝦決勝點

　養殖白蝦的決勝點正在病毒的管控上，若不慎感染病毒，除了影響白蝦的產量，也影響消費者食用的健康。因此，若能在白蝦的產銷過程中做到完全掌控與無病毒的堅持，對消費者的保障將更多，這正是金車白蝦繼續堅持的主因。

火鍋世家公司網址:http://www.suabu.com.tw可了解更多。

昨天吃過了
以火鍋世家目前的優惠方式
北大地區的火鍋店.根本都不是他的對手

我去吃過二次了..........我個人覺得還不錯啦!!因為現在新開幕有送蝦或肉類擇{:7_354:}一,
東西也很新鮮,我去都是點最便宜的230元的餐肉吃起來很ok不難咬...........
但小孩超過80cm需要多收40元..........不過可接受的是這40元可抵單點的食材...
算划的來啦~~~

生意太好囉~
七點多打去~結果要等到九點才吃的到
下次再去吃~

火鍋世家凡消費不論金額.每鍋贈送兌換卷.活跳蝦(4尾).新鮮小卷(2尾).牛.羊.雞.豬肉品共6選一.兌換期限:消費日起一個月.火鍋世家敬上.

這陣子休假多,找一天去看看{:4_131:}
平日提早去,應該人較少

疑....分享的文章不見了，雖然不是歌功頌德
但起碼是陳述事實，正反面看法都有
刪文也沒通知...?

呵，第一次被當異類{:4_102:}

回復 A君的爸爸 的帖子

話說...我銷假了~

你們去吃吧~

建議過一陣子等店裡的流程順了之後再去 ..

改天來去吃吃看

星期六中午去吃了, 不錯, 上菜很快. 生意很好, 但是換桌速度也很快. (有熱熱的紅豆湯, 加了薏仁, 不會太甜, 好吃.)

P.S. 對面的那家日本拉麵店(抱歉, 忘記名字), 生意超好, 下次想去試試看.

不知道開幕優惠到什麼時候呢？
一直都還沒有空去吃看看

經過兩次,人都好多,等人較少時再去"交關"~~

可能被溱洧陶養養大胃口了...對於小火鍋類我還是最推薦溱洧..
不過我也去吃過1次火鍋世家啦....只是比較喜歡溱洧...純粹各人口味問題

兩家都沒吃過 下次去吃吃看

火鍋世家不收10%, 這點不錯.

12月1日北大特區全區停水一天.火鍋世家北大店全體員工至總公司教育訓練.店休一日.特此公告

火鍋世家全體員工敬上

我去吃了四次了，超讚的，吃了二次雙人大明蝦的套餐，東西多到吃不完，只是常常人很多，有幾次沒吃到，還會想念呢!

補充一下，價錢公道，湯頭很棒，吃完不會口渴。我不認識這店的任何人，不是替他們廣告，純粹是吃的滿意啦!

回復 car8732 的帖子

請問上次去吃, 拿到兌換卷, 上面日期是12.15, 是12/15當天有效, 還是12/15之前都可以用?

穴居人 發表於 2011-11-29 08:41
回復 car8732 的帖子

請問上次去吃, 拿到兌換卷, 上面日期是12.15, 是12/15當天有效, 還是12/15之前都可以 ...

應該是之前~

回復 andy826 的帖子

{:6_314:}
謝謝.

(找機會再來去享用)

今天火鍋世家中午要排隊
舞味鍋在火鍋世家跟溱洧陶養的夾擊下.今天中午至13時10分止.好像連一桌客人都沒有?

好在火鍋世家沒再贈送肉片或鮮蝦餐卷了
下半個月起.舞味鍋的生意應該會有起色的

{:5_278:}:p改天去吃看看
在哪阿?

火鍋世家北大店年假公告:

本店於101年1月22日(除夕)~1月27日(初五)共六天全體員工休年假.28日(初六)開始正常營業.不便之處敬請見諒.

火鍋世家敬上.

火鍋世家於一月十七日(星期二)中午舉辦員工尾牙聚餐,下午四點三十正式營業.
不便之處敬請見諒

火 鍋 世 家
全體員工 敬 上

3月起火鍋世家推出超值商業午餐
(周一至周五11:00-16:00)
A 餐
培根牛肉.梅花豬肉.低脂雞肉(三選一)
鯛魚+文蛤+活蝦2尾
超值價:199

B 餐
沙朗牛肉.低脂牛肉.培根豬肉.去骨雞腿(四選一)
新鮮小卷+活跳蝦4尾+鮭魚+文蛤+旗魚
超值價:299

C 餐
霜降牛肉.A級沙朗.培根羊肉.松阪豬肉(四選一)
活蝦5尾+鱸魚+文蛤+新鮮小卷+霸王蝦+旗魚
超值價:399

以上均付纖果菜盤.及白飯.烏龍麵.生力麵.冬粉(擇一)
冰.熱飲料.咖啡.冰沙.杜老爺冰淇淋無限量供應
(以上不得使用其他優惠卷)

C餐未免也太划算了吧!!!!
可惜我中午都要上班~"~

火鍋世家新推出
澳洲空運頂級和牛$880
試賣期間加贈活蝦8隻蛤蠣20顆