偶是參考好友貓姐的新書再加改變的
真的很簡單，很美味~

材料：
1.松板豬肉切片(或是切小塊)--->原書是用梅花豬肉切塊，但家中常備只有美福松板豬肉
2.新鮮蛤仔半斤
3.小蕃茄一把，對半切--->原書沒用
4.蕃茄醬一小匙--->原書是用蕃茄糊，同樣家中沒這東東，自行改編
5.九層塔一小把(也可以考慮用香菜，但量再少一些)
6.薑片二片，大蒜粒二顆拍扁，百里香一咪咪

作法：
1.松板豬肉先切條(我覺得可以再切半小塊些)，下鍋跟薑片，大蒜先一同煎香，撒些百里香、香料鹽(沒有就用一般的鹽巴)，下點米酒(原書是用白酒)加點水小火悶10分鐘


2.開中火，下蛤仔與小蕃茄，蓋上鍋子悶煮


3.等到蛤仔大部份都開殼了，下九層塔，關火再悶個5分鐘，拌勻上桌


下香料鹽時可以不用太重，因為蛤仔本身已有鹽份
只要把肉類改為去皮雞腿肉或較瘦的肉質，誰說減肥者只能天天配燙青菜~

這道菜也可以來配棍子，沾著湯汁吃，鮮香超讚的！

看起美味又簡單~~改來也來試試.
謝謝分享啊~

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{:7_463:}
謝謝分享~~我也要來試看看~~(都是我家妹愛的菜~~)

哇嗚...
是可愛的LC愛心鍋耶!
((劃錯重點 XD))

只能佩服妳{:4_113:}

蛤仔煮過雞肉，還真沒試過煮豬肉，等下次買菜再來玩玩看

哇~~我竟然只注意到那只鍋子
完了~~我是歐巴桑了{:7_450:}

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哦！！原來蛤和豬肉可以混搭呀....
我也要來試試~謝謝分享{:7_411:}

{:4_167:} ....原來豬肉跟喇阿可以做成一道料理喔.....{:4_144:}

我也要來試一下~

看了口水直流, 肚子餓了{:7_368:}

有創意耶, 我也要來試試~ :)
不知道能不能作的一樣... :L

看起來很好吃呢!
多謝分享!

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請問美福肉品中，您比較推薦哪些？謝謝！

回復 安居易 的帖子

我自己是常買
小羔羊排
沙朗牛排
豬小排骨
松板豬肉片
各類的火鍋肉片(不用買到貴的，一般的就很好吃，也方便料理)

那邊還有海鮮類
我也買過
鮭魚，圓鱈，藍鑽蝦等


其實他家的品質真的都很不錯

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請問美福肉品是在那裡購買的?

回復 黑麻麻 的帖子

我想買那只鍋子了.... 哈!
我也想來試試~

黑麻~ 改天要購買美福時,呼喚我一聲ㄋㄟ~

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網路就可以下訂囉！^^

回復 李夫人 的帖子

恩.....板橋遠東有櫃........{:4_163:}

回復 黑麻麻 的帖子

謝謝~ 我去上網看看~~

簡單的幸福!~~~