這幾天心血來潮…想說來做個果醬~

剛好人家送了一箱愛文芒果~就以芒果為主角來做


材料：芒果一顆、鳳梨些許、蘋果1/4顆、冰糖些許(依個人喜好添加)
<< 也可以再加一些喜歡的水果下去，我第二次做有再加梨子>>

做法：切丁後全丟在一個鍋子裡，不加水，煮滾後轉小火再熬個5-8分，放涼即可裝瓶!

用法：加在奶酪、原味優格、挫冰、吐司……都很好吃喔!!!



家裡的小朋友也吃很開心~

沒有防腐劑、塑化劑，也沒有胭脂蟲~天然又健康!!{:4_153:}

好厲害啊!!
我自己做過一次
但不成功
就沒有勇氣再試了!

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讚耶^^健康好味道..

不用加其他東西嗎?我以為做果醬要加些什麼膠質的東西啊~~~~

我也要來試試看~~不會黏鍋嗎?

胭脂蟲是自古以來的東西,不是什麼壞東西啦~~~比起塑化劑~~~

回復 ericchu 的帖子

一般做任何果醬都可以加點檸檬汁&檸檬皮,更可提味.如果你喜歡的話又可再加點白蘭地,非常好吃.

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謝謝啊~~~~改天來試做~~~~~~~

回復 ericchu 的帖子

吃蟲蟲還是怕怕滴{:4_186:}

芒果產季到~~實用資訊^^

自己做果醬真的比較安心
謝謝分享^^

自己做的既健康又安心...又可以大口大口的吃到果肉...讚!

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改天試看看

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超厲害
學起來

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真的好厲害喔

常看人做果醬要加很多糖 你的芒果果醬真的很純粹呢

再加一點麥芽糖更好哦