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麻醬麵

2011-06-19 22:54 · 樓主
開心農場種的有機小黃瓜, 生吃特別甘脆清甜. 為了能嚐到他的新鮮原味, 我決定拿來做麻醬麵



做法:
1.調醬料: 芝麻醬一匙, 香菇素蠔油一匙, 一點醋, 加水, 一起拌勻. (放香菇素蠔油, 醬料比較好吃)
2.將小黃瓜和紅蘿蔔刨絲. 刨不完的小黃瓜頭, 就直接拿來吃.
3.下好的麵, 淋醬, 拌一拌, 上面再放小黃瓜絲和紅蘿蔔絲.
2011-06-20 00:20 · 2樓
回復 30nothing 的帖子

看起來好好吃喔~~
小鐘先生的獨特的"雜草共生種植法"....
小黃瓜長的還是滿勇壯的
2011-06-20 07:29 · 3樓
自己種的東西最好吃!! 讚!!
2011-06-20 08:00 · 4樓
前幾天朋友給的小黃瓜,正愁不知怎麼弄,看來今晚也來吃麻醬麵囉!!
2011-06-20 10:06 · 5樓
下回我也要來試試看
2011-06-20 10:46 · 6樓
回復 30nothing 的帖子

我現在肚子很餓~
看這個更餓~~

給我麻醬麵~~~{:4_147:}
2011-06-20 11:52 · 7樓
新鮮小黃瓜跟蘋果也是好朋友哦!
加點蜂蜜打成汁,意想不到的好喝

唯一的缺點,打了要馬上喝,不然整杯翠綠色的果汁會因為蘋果氧化而變成土黃色!{:4_137:}
2011-06-20 16:58 · 8樓
挖,好棒{:4_82:} 這周四回台北叫老公煮麻醬麵,我榨小黃瓜蘋果汁{:4_153:}
2011-06-20 17:03 · 9樓
看起來色香味俱全.
2011-06-20 17:17 · 10樓
哇!!看得我口水直流啊!{:5_273:}
2011-06-20 17:39 · 11樓
我也超愛吃麻醬麵~~~但想到要做麻醬......{:4_200:}
2011-06-20 21:56 · 12樓
回復 小捷 的帖子

麻醬我是買現成的.
在老街底, 有一家現榨的, 很香! {:4_162:}
2011-06-20 21:59 · 13樓
回復 黑麻麻 的帖子

感謝獻一帖.
原來小黃瓜也可以這樣做.
我等下來試試! {:4_195:}
2011-06-20 22:27 · 14樓
回復 30nothing 的帖子

三峽老街底喔~~~那我要去找找了,謝謝喔.....
2011-06-20 22:32 · 15樓
我家小朋友也愛吃麻醬麵
但就是不喜歡吃小黃瓜
改天也來試試
2011-06-21 11:39 · 16樓
30nothing 發表於 2011-6-20 21:56
回復 小捷 的帖子

麻醬我是買現成的.


請問那家有啥招牌嗎?{:4_144:} 之前麻醬是婆婆給的不然就是賣場買,想試試現榨{:4_153:}
2011-06-21 11:59 · 17樓
芝麻醬 是健康好食品, 讚
2011-06-21 23:03 · 18樓
回復 國中老師 的帖子

沒注意有無招牌耶.
不過, 從老街口走進去, 快到底時,
在左手邊 (就是跟有名豬血糕同一邊), 會看到一家現榨芝麻醬的店.
他隔壁好像是賣日本居家雜貨的店 (巧的二舖?).
2011-06-21 23:29 · 19樓
國中老師 發表於 2011-6-20 16:58
挖,好棒 這周四回台北叫老公煮麻醬麵,我榨小黃瓜蘋果汁


哇~~你好好喔!!
還可以叫老公做給你吃~~
我要自己做才行!!
不過~~超好吃的喔!!
謝謝分享啦~
2011-06-22 22:02 · 20樓
{:4_113:}好吃
2011-06-22 22:58 · 21樓
回復 30nothing 的帖子

我試了果汁, 好喝唷!
我還加了點鳳梨, 味道不賴耶!
2011-06-22 23:37 · 22樓
30nothing 發表於 2011-6-21 23:03
回復 國中老師 的帖子

沒注意有無招牌耶.


感謝,我們再去找找看{:4_153:}
2011-06-22 23:39 · 23樓
Fanny媽 發表於 2011-6-21 23:29
哇~~你好好喔!!
還可以叫老公做給你吃~~
我要自己做才行!!


改天再來我家嚐嚐老公的手藝,不敢說最好,但是他很認真的,裡面有滿滿的愛心喔{:4_209:} 其實也想嘗嘗Fanny媽的手藝{:4_164:}
2011-06-23 10:12 · 24樓
{:4_87:}{:4_87:}{:4_87:}
2011-06-29 09:17 · 25樓
看到你的麻醬麵,讓我這幾天一直想吃醡醬麵......
昨晚煮好一鍋醡醬,今天帶去請同事吃....
2011-06-29 09:48 · 26樓
回復 A君的爸爸 的帖子

哇! 看起來好好吃呀! 真希望成為你同事. {:4_87:}
2011-06-29 10:08 · 27樓
發現愛北大上好多高手臥虎藏龍{:4_131:}