今天看謝震武主持的一個節目才知道~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~有種醬油是用雞毛+豬毛+人的頭髮做的{:4_164:}
{:4_164:} 可怕的是它竟然是合法的{:4_148:} !!!!!!還說這種技術30年前已經轉移到大陸去了~台灣現在沒人在做=但..........................大陸做完一樣賣到台灣來~他說因為大陸人多頭髮多{:4_148:} ********天ㄚ天ㄚ天ㄚ~~~說是如果你到一間店老闆用的是一大桶沒標籤的醬油而且都讓你<<加免驚的>>那種就是*********各位保重ㄚ....

聽起來不像真的。
毛髮這玩意兒要怎麼釀製成醬油?

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好像是說要用什麼先泡過的在............................大陸人也拿頭髮做髮菜ㄚ{:4_90:} 所以我覺得是有可能{:4_102:}

我今天下午看年代台播的~~搞不好有重播...謝震武主持的..本來是在講塑化劑的結果講著講著就講到醬油{:4_205:}

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幸虧我們家只用龜甲萬醬油，不必擔心這麼多光怪陸離的名堂。

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請問一瓶龜甲萬醬油多少錢?????因為我不買醬油的所以==

我看節目中做了一個試驗 {:4_138:} 一般醬油 其實也不是真的醬油 是用一瓶100多塊的化學原料就能調出100多瓶很香的................<<醬油>>!!

他說真的醇釀造的都要好幾百塊~~~{:4_82:}

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胺基酸達到某一標準才叫醬油

不然只是一般黑色的鹹水...

加了頭髮會增加胺基酸

這件事...是事實...在大陸很久前就聽過了

在大陸都會儘量避免來路不明的東西吃進肚裡

沒想到回到台灣...也是無法避免...{:4_133:}

盈盈 發表於 2011-6-7 22:17
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請問一瓶龜甲萬醬油多少錢?????因為我不買醬油的所以==

我對作菜實在外行，在家通常只負責吃，龜甲萬醬油的價格我就不清楚了。
龜甲萬醬油風行美日，能掛「龜甲萬」三個字的台產醬油，應該不致於是掛羊頭賣狗肉的黑心產品吧。

evelyn0026 發表於 2011-6-8 09:25
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胺基酸達到某一標準才叫醬油

醬油的原料主要是黃豆或黑豆，發酵用的麴菌不知用的是哪一種，符合CNS分級標準的醬油，大概會評比胺基態氮的佔比，這部份要問營養學家會比較清楚。醬油的功能只是提味，許多小吃店會購買整桶的提味色素來炒菜，老闆自己都很清楚這些都是偽醬油。

哇咧~~所以黑心的食物愈來愈多了嗎?
會不會到最後，每樣東西都是有問題的啊......
只差看是何時被爆出來而已......{:4_120:}

天啊~~我超愛醬油說~~~

我叔公那輩,30年前開始,專做低價干貝外銷日本,
但哪來那麼多低價干貝??
原來是用口味劑滷牛筋條,然後再切塊!
10年內賺了好幾棟房子..
20年前叔公被抓了~罰個錢,收店,退休
但旗下子弟兵開了不少家工廠!!
所以這輩子我都不敢吃干貝..

A君的爸爸 發表於 2011-6-15 16:41
我叔公那輩,30年前開始,專做低價干貝外銷日本,
但哪來那麼多低價干貝??
原來是用口味劑滷牛筋條,然後再切塊 ...

．．．．．．．．．
所以那干貝糖也是?! {:4_137:}