【聯合報╱記者劉惠敏／台北報導】 2011.06.07 12:38 pm
塑化劑汙染食品風波持續，人人聞塑色變。營養專家提醒，就算含糖飲料不含塑化劑，也多是「空熱量」，幾無營養成分，小小一罐熱量就超過100大卡，炎炎夏日要解渴，不妨多喝白開水。
台北市立聯合醫院營養部主任金惠民說，200毫升的含糖飲料，熱量就接近或超過100大卡，除非是百分百由水果榨成的果汁，多數含糖飲料都是空熱量，無論是運動飲料、碳酸飲料或果汁等，對身體有利的營養素少之又少。最近塑化劑汙染食品風波，更多人發現不少飲料為化學合成，對健康無益。
金惠民說，不少人注意糕餅、糖果熱量，卻刻意忽視含糖飲料，尤其是炎熱夏天，甜味的清涼飲料，讓人「喝了還想再喝」，一次少說要喝下300到500毫升飲料，一不小心就超過200大卡。
衛生署國民健康局建議，其實每周減少熱量攝取約3500大卡，約等於每日減少500大卡熱量，每周即可減少0.5公斤體重。
要健康又窈窕，就得「斤斤計較」，金惠民建議，從少喝含糖飲料、多喝水開始。國健局表示，少喝1瓶三合一罐裝咖啡，或半杯連鎖茶飲店的全糖飲料，即減少100大卡熱量，約等於少吃三分之一碗飯；而少喝一杯全糖飲料，或少吃半個太陽餅或一個鳳梨酥或一個桂圓蛋糕，即可減少200大卡熱量。
【2011/06/07 聯合報】@ http://udn.com/