最近因為看了太多塑化劑的報導
覺得還是在家DIY料理會安全一些...
所以常常下廚...
今天做了一道簡單、補血又養顏美容的飲品~洛神花茶
材料有:洛神花乾6~7朵、話梅3~4粒、糖及水

先煮開一鍋水

洛神花乾放進去煮約1分鐘

熄火前，將話梅放進去燜一下

隨個人喜好加糖

放涼了之後就能裝罐，放進冰箱冷藏了
喝之前如果再加些蜂蜜會別有一番風味喔!

谢谢，原來是得加酸梅提味
難怪我的纯洛神茶，总少了一點什麽味
這就去試。

忍不住給你一個讚耶{:5_288:}{:5_288:}

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{:6_314:} ... ^ ^

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話梅的確能提味不少~
但加太多會變成酸梅湯喔! ^O^

請問~~落神花要去哪買啊??
謝謝!!

Fanny媽 發表於 2011-6-5 16:40
請問~~落神花要去哪買啊??
謝謝!!

我是在迪化街買的
好大一包80元…
不曉得其他還有什麼地方買得到…
{:4_144:}

回覆 Fanny媽 的文章

一般店都買得到，
大潤發，加樂福，。。。
很平常的雜货店都買得到，good luck

話梅泡金桔也不錯喔
現採的金桔有另一種特別的橘皮味

感謝大家熱情提供的訊息~~
果然在北大是非常有人情味的

我都是自己做落神花蜜餞時
湯汁泡茶喝
酸酸甜甜的~{:4_195:}
好懷念呢!
現在要等初冬才有得做

回覆 慧秀 的文章

{:6_295:} 洛神花蜜餞很少見，但只要吃過都會回味無窮…
只能說，讚啦！{:4_171:}

我也好愛喝洛神話茶喔!!!!!

只是不知道要怎麼座= =

只好買現成的{:5_240:}{:5_240:}

哈~~我做了喔!!
我公公說超好喝的
兩大壺一天半他就喝完了
還叫我再煮
真的不錯喔!!

回復 Fanny媽 的帖子

{:4_113:} !
這幾天天氣熱...
喝自製的茶飲最棒了 !

今天逛家樂福的時候就很想買洛神花，但是因為還沒已研究出來怎麼煮，
所以還沒有買回來。
看了這篇之後，下次就可以買回來煮囉^^
謝謝～

我也要來試煮看看....謝謝分享～{:4_171:}

我現在才知道原來洛神花茶要加酸梅喔~~~~我也學到一樣{:4_87:}

我也要來試煮看看
謝謝分享

之前爸爸有給我一些他自己曬的洛神花~來試試看~^^

感謝分享{:7_463:}
立馬試試{:7_431:}

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記得洛神花要買台東生產的喲, 迪化街有賣泰國及大陸生產的
香味有差, 重點是台東的應該比較放心啦~~~

和大陸的價差約是一倍

我媽媽以前也會煮給呢我們喝
酸酸甜甜的，很好喝!!

自己煮的比較安全也比較實在XD

感謝分享，假日來企買材料來試試
請問一下
上次有人請我喝，味道是甜甜苦苦的
請問那是什麼原因？

感覺超好喝 又很養身健康的感覺耶{:6_314:}

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原來如此
這就是眉角

加一些陳皮也不錯喝喔。

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好想喝喔!~{:6_323:}

哇 ~~好好喝~~
我也愛洛神花蜜餞吔~~

健康茶飲DIY, 我最喜歡了, 改天也煮來喝!

michellefisher 發表於 2012-1-17 00:09
健康茶飲DIY, 我最喜歡了, 改天也煮來喝!

自製茶飲健康又養生喔 ! {:5_265:}

找個週末也來試一下~~

原來要加話梅ㄚ,知道了,謝謝.{:4_131:}

chialing 發表於 2011-6-5 15:01
最近因為看了太多塑化劑的報導
覺得還是在家DIY料理會安全一些...
所以常常下廚...

請問:話梅可以梅子粉取代嗎?

花花草草 發表於 2012-3-1 12:32
請問:話梅可以梅子粉取代嗎?

老闆說用話梅呦 ! ^ ^

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了解!謝謝
改天也來試試~