🔧 本文章最後由 熊本一家 於 2014-3-11 11:17 編輯
[size=16pt][size=16pt][size=16pt]不知道有多久沒過情人節?從情人昇華成親人,那種熱戀時的悸動,早已不知何去何從!
晚上,梳妝打理一番後帶著情人來到這,希望能藉著優美的環境和美食,重回初戀時的甜蜜。
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[size=16pt][size=16pt][size=16pt]位在北大竹街的U-NA,是上回在怡客用餐後發現的餐廳。
入口處刻意設計的小玄關,很有鄉村風。而牆上那幾段字句『...美味料理....一起在餐桌上 相聚的 千百種理由...』言簡意賅,不得不讓人對U-NA產生莫名的好感。[/size][/size][/size][size=16pt][size=16pt]
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[size=16pt][size=16pt][size=16pt]白色基調、灰階地毯、造型燈飾和有別於傳統排列式餐桌,獨特簡單的幾何設計,賞心悅目[/size][/size][/size][size=16pt][size=16pt][size=16pt]處處[/size][/size][/size][size=16pt][size=16pt][size=16pt]讓人眼睛為之一亮。[/size][/size][/size][size=16pt][size=16pt]
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[size=16pt][size=16pt][size=16pt]美式風格的吧檯和上方的時間指針,又是U-NA另一特色。[/size][/size][/size][size=16pt][size=16pt]
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[size=16pt][size=16pt][size=16pt]廁所部份把洗手盆設計成兩側皆可使用,真有創意。[/size][/size][/size][size=16pt][size=16pt][size=16pt]
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[size=16pt][size=16pt][size=16pt]訂位桌上的小標語
從進門到入座,都讓人感受到U-NA的貼心。
情人節U-NA並沒有推出專屬特節日的套餐,所以能很隨性的看menu點選喜愛的餐點。
題外話:外場服務生好像都是刻意挑選過的樣子,氣質和服務都很不錯哩。
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[size=16pt][size=16pt][size=16pt]前菜→醋拌蝦球薯泥塔
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[size=16pt][size=16pt][size=16pt]沙瓦→洛神苺果醋飲
不嗆不酸澀,很開胃的飲品。
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[size=16pt][size=16pt][size=16pt]厚切酥烤麵包
麵包好吃,完全讓不愛餐前麵包的熊本改觀。本以為麵包來源也是來自北大的麵包坊,但服務生說不是,說是另一家配合廠商提供。
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[size=16pt][size=16pt][size=16pt]南瓜濃湯
奶泡鋪的不多,拌勻後依舊嚐的出奶香,而南瓜濃湯濃郁細緻的口感讓人心滿意足。
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[size=16pt][size=16pt][size=16pt]燻鮭魚油醋沙拉
油醋調的還不錯,微酸不嗆點到為止,相當清爽。[/size][/size][/size][size=16pt][size=16pt][size=16pt]
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[size=16pt][size=16pt][size=16pt]香烤德國豬腳(套餐$490)[/size][/size][/size]
[size=16pt][size=16pt][size=16pt]外皮烤的酥脆,肉質軟韌不柴,份量上不小。
吃到後來,也顧不得優雅,直接拿起來啃最是爽快。

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[size=16pt][size=16pt][size=16pt]嫩煎厚切牛小排(套餐$470、七分熟)
[/size][/size][/size][size=16pt][size=16pt][size=16pt]微紅不見血的牛小排,灑上安地斯岩鹽和胡椒,讓原本香嫩的牛排更顯美味。[/size][/size][/size][size=16pt][size=16pt][size=16pt]
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[size=16pt][size=16pt][size=16pt][/size][/size][/size][size=16pt][size=16pt][size=16pt]藍莓果茶,[/size][/size][/size][size=16pt][size=16pt][size=16pt]發現這茶包跟之前在花博的天使咖啡廳所喝的茶包是一樣的哩!
(參考:[/size][/size][/size]【花博新生園區】生態池。天使生活館(HD MV) [size=16pt][size=16pt][size=16pt])[/size][/size][/size][size=16pt][size=16pt][size=16pt]
可回沖的果茶,回沖後味道變淡是一定的。[/size][/size][/size][size=16pt][size=16pt]
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[size=16pt][size=16pt][size=16pt]手工甜點→千層奶酪[/size][/size][/size][size=16pt][size=16pt][size=16pt]
主餐部分很不錯,除了幾個附餐精緻度不夠較可惜外,U-NA現階段仍會是熊本聚餐的優選。^^[/size][/size][/size]
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每個人對物的觀感、味覺感受不一,還是實際吃過、造訪為佳,感恩!!




