每次購買雞蛋

先以清水加入食鹽將蛋放入水中浸泡 3~5分鐘
輕輕搓揉蛋殼表面以清水沖淨
晾乾後放入冰箱存放 .... 我的同事他丈人是開養雞場的，經營著蛋雞的生意。

在某個場合中，
我同事告訴大家以下的故事，聽得大家目瞪口呆。
先撇開素不素的問題，我在這兒轉述一次，
大家再考慮一下還要不要繼續吃蛋。
你們知道雞的甚麼地方最髒嗎？我同事問大家。

「脖子？」「雞爪？」
「都不是。」我同事 笑咪咪 的搖著頭。
「是雞屁股。你們有沒有人專愛吃雞屁股的呀？！」
大家你看我，我看你，露出不解的表情。
雞的肛門附近組織充滿了大大小小的腺體，
「雞隻身體各類的穢物毒素應是這些腺體囤積。」
我同事慢條斯理的說著。

「同時，雞的肛門含有非常高密度的大腸桿菌，
當然，隨著蛋生出來，這些大腸桿菌就轉而密佈在蛋殼上。」
「這也是為何大家一再強調蛋要熟食的原因。」我同事補充。
「可是這些含著高密度大腸桿菌的雞蛋，
整齊排列在家中的冰箱時馬上污染了其它的蔬果及 置蛋架 ，
還有蛋殼表面未先清洗，直接把蛋殼打破進入煎鍋，
特別是一些大家普遍在生食的食物。」

「你的丈人難道不吃蛋？」

終於，人群中有人打破了沉默。
「不吃，他們作了那麼久的雞蛋生意，自己從不吃蛋。」
我同事說。

現場一片沉默。

只聽過種瓜的不吃瓜，
種蓮霧的不吃蓮霧，

現在又來了個養蛋雞的不吃蛋。

我同事接著說：

「經過兩年的摧殘，

當這些蛋雞生到不能生時，

一隻隻枯槁乾癟，便以一隻十元的代價賣給加肥場，

餵以類固醇飼料。

短短一星期，雞隻便肥大壯碩，肉質鬆軟，
再以每隻100~150元暴利賣給這些作香雞排的加工廠。

這就是你們吃的酥脆、鬆軟的香雞排。」現場出現了一陣驚嘆作嘔的騷動。
「我們全家從來不吃雞蛋和香雞排。」我同事又強調了一次。
所以，下次吃蛋前，請再考慮一下，務必把蛋殼沖洗乾淨。
如果你的朋友有喜歡吃香雞排的，
也別忘了把這個故事告訴他。

花點時間看看吧！若是可能，就轉給朋友，


台灣現在每九分鐘就有一人被宣佈罹患癌症，
不是沒有道理的！

{:4_133:}{:4_133:}{:4_133:}
太恐怖了......
最近也爆發飲料事件...
看來越來越多東西不能吃了....

{:4_143:}那ㄟ價恐怖~~~
謝謝分享!!

這早就聽過了~~
又何妨??
我還是照吃~~
要不然這世界上還有啥東西可以吃??

回覆 霸川 的文章

{:6_290:}

這已是十年前的謠言了.
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網路追追追／不要吃雞蛋跟香雞排?

2000/10/17 00:00
記者廖肇祥／專題報導

你吃雞屁股嗎？你吃雞排嗎？小心喔！網路上盛傳吃雞屁股跟雞排會中毒的謠言：聽說雞肛門積滿了穢物；生出來的蛋都會感染大腸桿菌；而香雞排的雞是吃類固醇長大的，天啊，那養雞農自己吃雞嗎……

看原信：不要吃雞蛋與香雞排？

該則謠言作者自稱是養雞業者的親戚，透過這層關係，他看到許多養雞方式的驚人內幕，比如香雞排的來源是生蛋雞，當這些蛋雞生到不能生時，一隻隻枯槁肝癟，便以一隻十元的代價賣給加肥場，餵以類固醇飼料，短短一星期，雞隻便肥大壯碩，肉質鬆軟，就是一般民眾常吃的酥脆、鬆軟的香雞排。

當這則謠言出現之後，有如先前的肯德基因雞事件一般，引起許多消費者的疑慮，因為不瞭解，這則謠言如野火燎原散佈開來，至於雞農的生計是否受到重大影響，就難以得知了。

制伏謠言的方法，就是公布真相，雞農親戚現身了，連食品業者都來喀一腳，一名自稱某食品公司任職的顏姓職員，也針對「雞蛋與香雞排」這則謠言做出解釋的動作。他根據自己在食品中下游工廠所瞭解的實情反駁了謠言本身的說法。

顏先生說，蛋雞是來亨雞，也就是巿場上俗稱的仿仔雞，來亨雞的生蛋期一般都不超過八個月，雞農大概都是在八個月左右就賣去宰，謠言上說等兩年才出售，根本不符合雞農的經營成本，一隻隻變得枯槁乾癟更是誇張。另外謠言又提到最後生蛋雞以每隻150元的代價賣給加工廠，就變成民眾常吃的香雞排，顏先生也予以駁斥，他說老母雞拿去炸，肉硬得拿去K人的頭保證會腦死，香雞排都是用肉雞製成的，而且賣給加工廠一隻才14～16元左右。

網路很多謠言流竄，很多熱心網友願意提供自己的經驗跟看法與其他網友分享，但由於網路匿名的特性，加上並沒有權威性的學術單位或媒體背書，因此網友愈看愈混沌，只能以自力救濟的方式，在各個討論區、留言板一一詢問。

在這種不斷提問、回應的模式下，網路謠言會如滾雪球一般，內容資料愈來愈豐富，但真相只有一個，卻掩蓋在多數謠言之下，網友要去辨認，不被人惑，要下相當大的功夫。


原文網址: NOWnews【網路追追追】網路追追追／不要吃雞蛋跟香雞排? http://www.nownews.com/2007/11/12/515-238901.htm#ixzz1NRtmtFvy

呃...那是因為家禽是「共洩腔」，也就是下面只有一個洞啦！所以不論是排泄或是生產都是同一個地方出來的...
（我沒騙人，因為我念畜牧的）

至於這一篇，之前有人出來澄清過了，不過不管信不信，我覺得打蛋之前洗一下蛋殼是最基本的....大家參考一下囉～
我來替肉雞 雞蛋 和牛奶喊"冤"哪! 闢網路謠言 請廣傳

回覆 饅頭爸 的文章

算你夠猛阿~!!{:4_113:}

flyff780609 發表於 2011-5-26 17:31
回覆 饅頭爸 的文章

算你夠猛阿~!!

相對於化學物質~~
雞蛋已經算是夠天然的東西~~
而且人體對很多細菌都有抵禦能力~~
所以我認為沒這麼多好憂心的~~

EricLien 發表於 2011-5-26 17:26
這已是十年前的謠言了.
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沒錯~~
網路發達的結果~~
有一方面就是謠言滿天飛~~
{:4_200:}

我買回來的蛋.全都會倒進臉盆.用蔬果洗滌劑徹底清洗.
再洗的過程中會發現.肉眼看似很乾淨的蛋.
經過搓揉.也會去掉薄薄的髒汙哩!!

感謝分享!{:6_300:}

看來..................

好像改吃素會比較安全.................{:4_121:} {:4_121:} {:4_121:}

雞排還是少吃比較好吧，一來怕肥、二來也怕來源…

我以為接著要做的是: 買籠子跟孵蛋~~ {:4_187:}

甚麼都不能吃了
否則就是吃虧

andy826 發表於 2011-5-26 18:39
我以為接著要做的是: 買籠子跟孵蛋~~

{:4_164:} {:4_164:} 那可能要買的地,做個農場...順便種些蔬果...畢竟任何食物,也許都有可能污染....還是"睜隻眼,閉隻眼"就吃了吧!{:4_102:}

嗯~~
我自已是買回來的蛋都會先用「餐巾紙」擦過
比較髒的再水洗
因為水洗過的蛋放不久
這是我的做法
大家參考一下吧!

回覆 霸川 的文章

這要我們成仙嗎?

我都買最貴的有機蛋

早就對食品安全膽顫心驚了
所以挑選吃的都很重品質 {:4_175:}

在永遠不知下個毒物在哪裡時
也只能這樣了 {:4_158:}

我吃蛋，不吃蛋殼
日本人對於自己養的雞所生的蛋都敢生吞，為什麼他們不敢?

如果他們給雞吃的是亂七八糟東西，當然自己不敢吃雞蛋，

很多黑心商品都是這樣來的，我也不想買他們的雞蛋!

EricLien 發表於 2011-5-26 17:26
這已是十年前的謠言了.
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哈哈，
大大應該也跟我一樣常看"網路追追追，謠言終結者"
也應該常發現大家常傳的一些網路信，其實都是害人的謠言
但是大家卻都不知查證的亂傳

那我來分享一下多年前看到的訊息~
很多很多年了~從電視節目看來的~

節目中請到的達人說~
其實~這大腸桿菌光用清水洗是洗不乾淨的~所以洗也沒有用~
而且~洗過的蛋又放不久~
但是直接放進冰箱又會污染冰箱內的食物~

因此~最好的方法是~~~
直接放在室溫下~並且一次不要買太多~才可以在最短的時間內吃完~
要用之前沖洗一下將灰塵或雞屎等髒污洗去~
並且一定要確保熟食~
不要忘了~摸過雞蛋的手一定要用肥皂洗過再摸其他餐具或食材~
以免將病菌轉介到食物上而吃進人體~

Tony 發表於 2011-5-26 22:15
哈哈，
大大應該也跟我一樣常看"網路追追追，謠言終結者"
也應該常發現大家常傳的一些網路信，其實都是害 ...

呵呵.
我是沒有常看網路追追追.
我是習慣看到這類的文章, 會先去找一下是否是謠言. XD

北大人-01 發表於 2011-5-26 17:31
阿康言 : "拜託一下 不要什麼事情都跟負面的文字扯在一起可以嗎？"

待會他就要來刪文啦 ! ...

為什麼你發言都這樣酸咧!對你有好處嗎?