今天文化路有一家新開幕的(在來電對面)大川古早味現烤蛋糕,今天跟明天有特價,算斤的現在一斤75
我早上去要排隊,中午,下午去接小孩都看到很多人排隊,有買了一塊(很大)己經吃完了

這家本店在高雄

聽起來應該是戚風蛋糕或海棉蛋糕這類的
偶爾吃吃就好,不要一下子吃太多!{:4_196:}

話說,要支持一下新開的店,希望他們經營長長久久..過幾天來去買!{:4_209:}

來電是什麼呢?
我也想買，可是不清楚到底在哪裡

來電是什麼呢?
我也想買，可是不清楚到底在哪裡
newlife 發表於 2010-5-27 23:57

文化路上的85度C對面 . 今天晚上經過時看到很多人在排隊 , 看來也是一家名店 , 改天去捧場 .

"來電"很像是書局的樣子
店址:在文化路上的85度C斜對面.
這樣可能比較清楚

去排隊記得要帶一把傘,要不然會中暑(排很久大約40分)

今天文化路有一家新開幕的(在來電對面)大川古早味現烤蛋糕,今天跟明天有特價,算斤的現在一斤75
我早上去要排隊,中午,下午去接小孩都看到很多人排隊,有買了一塊(很大)己經吃完了 ...
pollylue 發表於 2010-5-27 23:28

晚上去還買的到嗎??
我家老公很愛吃這種蛋糕說~~

他們好像營業到晚上10點

他們好像營業到晚上10點
pollylue 發表於 2010-5-28 17:32

沒有喔
他們只營業到晚上七點半
我今天去的時候已經關門了~~嗚嗚

10# josephy

今天晚上七點要去排的時候
前面的人就說不用排了
他賣完了{:4_99:}
害我更想吃了

晚上去還買的到嗎??
我家老公很愛吃這種蛋糕說~~
josephy 發表於 2010-5-28 15:29

家裡有烤箱嗎?
可以自己做...至少我都是自己做,
孩子半夜餓了或一大早上學前想吃現烤蛋糕
隨時想吃就做!

周老師的美食教室有教學影片
搜尋蜂蜜蛋糕或戚風蛋糕就可以!
http://mymedia.yam.com/homeeconomics
沒時間做,就要趕在營業時間去買...

10# josephy

拍謝,是我看錯了
今早帶小孩去上課,又有人在排隊有穿雨衣有撐傘,ㄟ下大雨ㄟ還好昨天買了二大塊.............

5點出去買,排隊排到了巷口...放棄......

1點多去買,前面約20人
排隊20分鐘...隊伍沒動,我就走了,上班會來不及!
有看了一下店內,師傅很忙,生意很好..

看到師傅徒手在蛋盆裡撈起一顆一顆的蛋黃,
之後應該是把蛋白打發,{:3_57:}
其實蠻多烘焙師傅都是徒手撈蛋黃,不過都不會在客人面前撈...{:3_44:}

家裡有烤箱嗎?
可以自己做...至少我都是自己做,
孩子半夜餓了或一大早上學前想吃現烤蛋糕
隨時想吃就做!
A君的爸爸 發表於 2010-5-29 11:27

這位爸爸真是太賢慧啦~~~~
(汗顏....)

5點出去買,排隊排到了巷口...放棄......
A君的爸爸 發表於 2010-5-31 21:55

星期六大約12點多，叫老公去排隊
大概排了45分鐘才買到
看起來店家好像沒有火力全開
(有三個爐子只開兩個)

吃過後的感想是
不甜，蛋味很重
沒有牛奶或奶油香味
(可能這就是古早味??)
一塊售價約100元(秤重的)
大概有恩主公醫院旁邊的卡布列特(?)烘焙坊賣的2倍大
(價格也是兩倍)
要排這麼久實在有點不值得
除非以後不用排隊
不然應該不會再買了~~~

這位爸爸真是太賢慧啦~~~~
(汗顏....)
josephy 發表於 2010-6-2 16:21

放心啦！台灣人都是一窩瘋搶購，等到熱期過了，隨都有的買！不必排隊。

昨天我也去排隊整整排了一個小時~口味嘛是還可以啦！就濕濕的不像有些乾乾的 價錢有點貴

經過時看很多人在排隊.有點好奇停下來看一下.
但師傅很忙.隊伍排的很長.
不知道好不好吃.但要排隊等.我就沒興趣等.
每次去南北大會友家.都是在樓下咖啡室與幾個住戶聊天.
會友做的手工餅乾跟蛋糕非常好吃.所以下一期讀書會課程.
請她來教大家做手工餅乾跟蛋糕.

昨天,在雨中,看到排了10~12個人而已,就跟著排,
但也排了1小時才買到!

看了現場製程,再加上吃了的感想~
有看見使用雞蛋與鮮奶,
不難吃,濕潤度夠,蛋味很足,甜度不多..
粗估脂肪量跟熱量應該...很高!

事實上,跟一般的戚風蛋糕差不多,
只差是熱騰騰的拿在手中..
但價位算起來高了點!
現場衛生條件可以再加強一點..

結論... {:4_87:} ...這個蛋糕算不錯啦!
但是對我的年紀來說是超級殺手.....個人是不會再去買了..

有乳糖不耐症,三期以上慢性腎病,膽石症等最好不要吃,
有高血脂症or糖尿病病友...也不要吃太多...

今天弟弟排了20多分鐘.買回來.
我個人不是很喜歡.但口味因人而異.

我個人是覺得不好吃啦!!
花時間排隊買這個,不值得