🔧 本帖最後由 桂格 於 2012-3-16 13:31 編輯
🔧 本文章最後由 桂格 於 2011-5-2 17:31 編輯
受到阿彬大日前一篇美食心得的感召, 昨天也打電話到"有雞料理"預約了中午一桌....
參看此: [美食心得] 有雞料理 - 好吃到讓我想罵髒話! [複製鏈接]
走省道剛過大溪鴻囍高爾夫, 右手邊就可以看到一條巷子, 路口寫著"有雞料理", 接著就一路跟著指標即可抵達. 進入平緩的山區, 小路蜿蜒, 沿途是一片翠綠, 頗有尋幽訪勝的神祕感.
(金拍謝, 手機拍的, 傷眼勿怪)

到了門口, 外觀就像是民宅一樣普通 (請注意招牌上的預約電話)

別懷疑.....車開進去後找位子"插咧"就對了......
有不少大溪鴻囍的球友都會聞香而來...

(不好意思, 快吃飽了才想到要拍, 有點杯盤狼藉)
沒有菜單, 價格合理, 很用心烹調, 有媽媽的味道....{:5_221:}
老闆娘在對岸開餐飲業20年, 回來台灣退隱山林邊做做小生意....
人到了後要與老闆娘討論今天有什麼菜色, 像今天有..."(紅燒肉/雞卷/香腸)拼盤, 炒米粉, 泰式涼拌冷盤(辣的夠味), 土雞肉, 仙草燉雞湯(見圖), 時蔬, 清蒸鱒魚, 筍乾滷豬腳, 奶黃包......"
以仙草雞為例, 老闆娘分別用魚腥草與仙草(八小時)熬煮, 清淡甘甜, 且非常養顏美容, 水噹噹的老闆娘皮膚很美, 自身就是最佳代言人喔! 有雞料理部落格 (右二就是美麗的老闆娘)
送菜的阿弟仔很殷勤, 但白飯與茶要自己來喔.....

搭配的包種茶很不錯, 曾贏得長長的一排獎狀喔..........

酒足飯飽, 不急著走, 剛下過雨, 來到餐廳外的小徑, 聞聞森林與草的味道.....

漫步至隔壁老闆娘的小農場

小白兔最能吸引小朋友目光
(無辜的眼神, 別擔心, 僅供觀賞用!)

初見油桐花開

清風徐來, 灑滿一地落葉繽紛 {:4_189:}

信步其中, 真的看見類似古人描寫的意象...雖然是現代版, 卻也不由得詩性大發...:lol
"枯藤老樹昏鴨,小橋流水人家,古道西風瘦狗,雨過天晴,桂格人在天涯(三峽)............"

回程的小路, 繞過幾個山頭, 忽見大漢溪, 復行數十米, 豁然開朗.
車行經過板新給水廠不遠, 即可見二高, 從有雞料理到交流道共7公里, 不要過涵洞直走, 就會接到隆恩街.....

後記: 至於為何會好吃到罵髒話? 因為整桌的人罵不絕口~~~:curse: :curse: :curse:
"為何現在才帶我們來呀!!!.....{:4_98:} " :lol :lol :lol
(版權沒有, 歡迎轉載)
