🔧 本文章最後由 raymondkuo 於 2011-5-2 00:51 編輯
今天中午我跟內人一起去O2點brunch,
以往我們都會在家裡先打電話點餐,再過去取。
今天正好O2電話打不通,所以我們只好去現場點餐跟等待,
於是看到了令我們沮喪的一幕:
今天中午O2的生意很好,店長在廚房忙不過來,餐抬只有兩位員工忙碌的處理顧客的訂單。
其中一位員工在收了顧客的錢後,接著就開始用手拿食材處理,
雖然那不是我的餐點,但是我立刻制止這位店員,他也立即跟我道歉並洗手。
雖然我心情很差,但是我很讚賞這位員工當下道歉的態度。
我想請店長跟貴店員工多加油,我很喜歡你們的餐點,
但是因為你們的食物多是需要用手處理的,
如果你們無法有專人處理點餐結帳事宜,
請務必在摸完錢後洗手,而且請不要用清水沖一下就了事。
除了鈔票跟硬幣,「蛋殼」也是很容易沾染沙門氏桿菌的,
請廚房人員有打蛋後務必洗手,才可以碰顧客會直接食用的食材(例如生菜或土司)。
