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O2的店員,衛生習慣請加油!

2011-05-02 00:50 · 樓主
🔧 本文章最後由 raymondkuo 於 2011-5-2 00:51 編輯


今天中午我跟內人一起去O2點brunch,
以往我們都會在家裡先打電話點餐,再過去取。

今天正好O2電話打不通,所以我們只好去現場點餐跟等待,
於是看到了令我們沮喪的一幕:

今天中午O2的生意很好,店長在廚房忙不過來,餐抬只有兩位員工忙碌的處理顧客的訂單。
其中一位員工在收了顧客的錢後,接著就開始用手拿食材處理,
雖然那不是我的餐點,但是我立刻制止這位店員,他也立即跟我道歉並洗手。

雖然我心情很差,但是我很讚賞這位員工當下道歉的態度。
我想請店長跟貴店員工多加油,我很喜歡你們的餐點,
但是因為你們的食物多是需要用手處理的,
如果你們無法有專人處理點餐結帳事宜,
請務必在摸完錢後洗手,而且請不要用清水沖一下就了事。

除了鈔票跟硬幣,「蛋殼」也是很容易沾染沙門氏桿菌的,
請廚房人員有打蛋後務必洗手,才可以碰顧客會直接食用的食材(例如生菜或土司)。

2011-05-02 01:54 · 2樓
回覆 raymondkuo 的文章

很欣賞這位大大對店家的態度喔,小弟我以前家裡也是做餐飲的,所以很能體會生意在忙不過來時,真的是會手忙腳亂的,但只要客戶跟店家有良性的互動,我想對客人及店家都會是很好的一個結果,畢竟租店面開店,每天一開門就等於是燒錢,所以也請大家對北大的店家多多支持
2011-05-02 01:56 · 3樓
應該是忙中出錯的吧,相信他們會進步的,印象中他們的餐不錯,服務態度也好
2011-05-02 03:15 · 4樓
如果標題是"O2的店員知錯能改"或"O2的店員虛心受教"...
對這店家應該會是更大的鼓勵.....
2011-05-02 07:20 · 5樓
🔧 本文章最後由 dingding 於 2011-5-2 07:23 編輯


回覆 艾小文 的文章

O2是賣啥的店家在哪呢??
2011-05-02 08:11 · 6樓
欣賞樓主面對問題及當下解決問題的態度
不管讓店家或是顧客皆能雙贏
2011-05-02 10:08 · 7樓
zean 發表於 2011-5-2 03:15
如果標題是"O2的店員知錯能改"或"O2的店員虛心受教"...
對這店家應該會是更大的鼓勵.....
...


Zean大:

感謝您的建議,但是這樣的標題說實在小弟打字不下去

因為自己工作背景的關係,對於餐點衛生的期待是高過美味的,
當然我也可以私訊給O2店長即可,
最後之所以選擇po上網,除了「鼓勵」之外,
也希望店家、北大社區的芳鄰、甚至是其他飲食同業能夠注意料理過程衛生的問題。
2011-05-02 13:03 · 8樓
raymondkuo 發表於 2011-5-2 10:08
Zean大:

感謝您的建議,但是這樣的標題說實在小弟打字不下去


Sorry...我是怕有些人只注意到標題...
沒有仔細看內文...
這樣容易傷害到店家商譽...
畢竟現在訊息傳遞速度很快....

食品衛生問題很值得重視...
我也非常贊成北大特區所有餐飲業者都應重視....
大大點出問題提醒大家的美意非常良好....
或許下標針對所有餐飲業者...
會更兩全其美....^^
2011-05-02 13:20 · 9樓
raymondkuo 發表於 2011-5-2 00:50
今天中午我跟內人一起去O2點brunch,
以往我們都會在家裡先打電話點餐,再過去取。



那我也要請聯X燒X店的老闆娘要注意衛生,
她收下我的紙鈔和找我零錢後就直接用同樣的手抓起油雞腿來切,
沒有洗手跟擦手喔,
我只好把油雞的皮全去掉才敢吃,
我覺得當下應該要有勇氣告訴她,
請她去洗手或不要吃這個便當的,
下次我ㄧ定會這麼做(不管是哪一家店)
2011-05-17 21:50 · 10樓
回覆 raymondkuo 的文章

不好意思..
實在是因為敝店關門在即..
最近一直沒有時間上來社群看一下..
所以拖了很久才發現到您這篇PO文..
小弟會馬上處理這件事情..
"如果"..下次再讓您看到此一事件..
當日您所食用的所有餐點均由小弟支付..
造成您的困擾..在此再向您至上十二萬分的歉意..
實在是很不好意思..
2011-05-17 23:14 · 11樓
店家的處理態度很棒
改天去吃看看~{:4_196:}
2011-05-19 18:38 · 12樓
smi45 發表於 2011-5-17 23:14
店家的處理態度很棒
改天去吃看看~


我也想去吃吃看
可是不知道在哪裡啦
請有空的大大告訴我吧!{:5_260:}
2011-05-19 18:44 · 13樓
回覆 豬寶嘟窩 的文章

三峽鎮國際二街9號
(台北大學旁邊)
02-26740387

不過我不太懂老闆回應的"關門在即"是什麼意思?

2011-05-19 18:46 · 14樓
y-tsai 發表於 2011-5-19 18:44
回覆 豬寶嘟窩 的文章

三峽鎮國際二街9號


生意那麼好. 不會有問題的啦!!
2011-05-19 20:05 · 15樓
竹街的O2好像快要開幕了,是不是那邊關閉轉到這來呢?
2011-05-19 23:38 · 16樓
y-tsai 發表於 2011-5-19 18:44
回覆 豬寶嘟窩 的文章

三峽鎮國際二街9號


是呀 看到這句也好緊張
我們喜歡去吃耶
2011-05-19 23:45 · 17樓
🔧 本文章最後由 vivian10 於 2011-5-19 23:48 編輯



這種事是剛好被樓主看到
這份餐點才能[幸免於難]

但更多的店家是根本不覺得這樣不衛生, 因為並不是他們要吃滴><
常常是生意忙不過來, 小早餐店, 一人當多人用, 無法有專人負責只收錢, 或只做餐~~@@
只能希望做餐飲的店家, 能有自律的衛生守則
而客人也能給他們機會教育....(好像很多客人都不介意或是不敢指正.....><)


2011-05-20 00:02 · 18樓
好樣ㄉ....加油.....希望北大的店家都依樣乾淨衛生。
2011-05-22 11:30 · 19樓
不好意思..
小弟這裡O2北大店..所以小弟是"北大店長"..
風呂那間O2學勤店..跟小弟一點關係也沒有..
至於關店..
二個月之內..
"O2三峽北大店"即將在"國際二街9號"消失..如此而已..

至於衛生習慣..敝店即使到最後都會在努力維持..誠如..衛生局稽查人員到敝店檢查過後..給敝店唯一的評價..附近最乾淨的店家..其他的小弟會再繼續努力的..造成各位的不便..小弟在此再次至上十二萬分的歉意..
2011-05-22 12:02 · 20樓
🔧 本文章最後由 midui 於 2011-5-22 12:05 編輯


回覆 O2北大店長 的文章

orz....

北大店不在國際一街~

要跑去哪兒@@

我對你們的早餐印象不錯....的說...

附帶一提...我不喜歡竹街....因為懶的走路....

大熊也沒有在周圍歸劃機車停車區....
2011-05-22 12:34 · 21樓
其實我覺得有時候大家過於嚴苛了,
標題也讓其他人誤會內容,
O2在早餐店裡算是優良店家了,
就因為小小的疏失被拿出來放大討論,
用心經營的店家一定也會難過的,
大家將心比心吧。
順帶一提,我覺得北大地區的早餐店比其他地區都衛生了
2011-05-22 13:16 · 22樓
sheridoll 發表於 2011-5-22 12:34
其實我覺得有時候大家過於嚴苛了,
標題也讓其他人誤會內容,
O2在早餐店裡算是優良店家了,


贊成!
o2店長很用心在維護和經營他的店
不上網不代表工作不認真或不顧及消費者
開店很忙的...大小瑣事都要忙!

2011-05-22 13:33 · 23樓
回覆 O2北大店長 的文章

阿{:4_167:} 要關店唷??
2011-05-22 22:01 · 24樓
我想再提醒各位一下..
O2三峽北大店不是賣早餐的啦..
偶們家是咖啡廚房..小弟連咖啡豆都是自己配出來的..:L
地址是..國際二街9號(哈佛學園警衛室旁邊那間不起眼的小店便是)..營業時間是從早上0800到晚上2000...
至於關店..
是..
的確是..
如果各位依舊想吃到O2的餐點..未來請移駕至竹街..
小店預計於7月份(確切時間目前暫無法確定~跟O2有簽約在)結束營業..
在北大特區裡經營O2的這段日子裡..很感謝各位對敝店無盡的包容..
即使O2北大店結束營運..
小弟依舊是北大特區的居民之ㄧ..
希望改天在路上遇到小弟的時候..請各位手下留情阿~~~~~:L
2011-05-22 22:06 · 25樓
O2北大店長 發表於 2011-5-22 22:01
我想再提醒各位一下..
O2三峽北大店不是賣早餐的啦..
偶們家是咖啡廚房..小弟連咖啡豆都是自己配出來的.. ...


真的要換點呀?? 祝福你未來營運順利~~~
2011-05-22 22:08 · 26樓
O2北大店長 發表於 2011-5-22 22:01
我想再提醒各位一下..
O2三峽北大店不是賣早餐的啦..
偶們家是咖啡廚房..小弟連咖啡豆都是自己配出來的.. ...


為什麼要關店壓??!
你們家生意不錯不是??
2011-05-22 22:13 · 27樓
竹街,離我比較遠{:4_121:},不過你們餐點不錯-02捲。加油
2011-05-23 08:24 · 28樓
回覆 fox 的文章

您..是說..中午..學生..中午外出放飯的時候嗎??
2011-05-23 10:17 · 29樓
O2北大店長 發表於 2011-5-23 08:24
回覆 fox 的文章

您..是說..中午..學生..中午外出放飯的時候嗎??


我印象很深刻
有次周末去,樓上樓下都坐滿滿哩
2011-05-23 10:41 · 30樓
店長真的很用心做事....當然聘請的人員,有時也是會出ㄘㄟ/的...
o2加入愛北大卡還有百元就9折優惠耶.....用心大家都應該看得見!!
支持北大商家,大家一起來吧~~
話說~~我女兒又想念起你家的飯糰......唉,病蟲一隻,關家裡休息!!
2011-05-23 17:04 · 31樓
什麼!? 要關店了???
這是我在北大最愛的早餐店前三名耶!!
上週六, 我誤打誤撞的進到竹街的O2吃早餐, O2捲讓我等了30分鐘.. 不過也是我自己疏忽, 那天老闆娘只是招待自家親友, 突然擁入一堆人進去要點餐, 他們頓時有點亂了手腳.. 老闆娘後來也退錢給我~

但北大店有愛北大卡優惠, 可以打9折, 餐點也很成熟了, 現在要關掉真的很可惜啊..
2011-05-23 17:20 · 32樓
回覆 O2北大店長 的文章

不是你們搬到竹街開?
竹街是另外不同老闆嗎?
2011-05-23 22:32 · 33樓
回覆 阿康 的文章

店長前面就有說明囉…
風呂那的O2跟他一點關係也沒有~~

2011-05-23 22:37 · 34樓
回覆 O2北大店長 的文章

下次我去時若你又不在讓我沒咖啡喝,
你看看我會不會手下留情厚~~ {:4_172:}
2011-05-23 22:39 · 35樓
回覆 O2北大店長 的文章

蝦咪真的關店唷??{:4_192:} {:4_98:} 扁人
2011-05-31 21:58 · 36樓
小弟..PO了一篇文..結果被歸類到廣告資訊去了..><
2011-05-31 22:20 · 37樓
用心的店長,乾淨的用餐環境,就算沒加盟
我相信還是會得到讚賞的{:4_113:}
2011-06-01 21:26 · 38樓
回覆 samyu 的文章

您的鼓勵~就是小弟進步的最大動力~~QQ"
:lol