上星期開始一連四天去國慶路學成路那家新開幕水果店買蓮霧....很甜.....但，好像太過甜....那種甜味實在是太過甜....很不天然....昨天去買鳳梨竟然跟蓮霧一樣的那種甜.....
不同種類水果應不一樣的甜味道....可是竟一樣很甜....每一顆都一樣的甜度....且味道簡直一模一樣.....即使同一批同一種水果...每一顆也不可能會一樣甜的味道....(有時候吃到不甜的蓮霧但是清脆清爽=天然的=水果甜...)
今天去買小玉西瓜.....又是一樣那種不天然的甜..."超級甜"!水果的甜....不應該這樣........真的甜到有點不像吃水果
不知各位有這種感覺嗎
以前有新聞曾報導注射化學甜味...今天家中有朋友來吃這西瓜是這樣猜測....其實上週開始與內人也曾有這感覺...今天朋友講才想來請問各位

希望只是我們味覺的問題...或有可能是天氣氣候因素造成的....無意損傷店家....如有冒犯店家請見諒

我是在別的(板橋)地方買的紅色大西瓜,
也是覺得甜的太誇張,
好像吃了一大堆的糖......
到底是水果品種的改良?還是真的有問題呢?

沒想那麼多，那家鳳梨很甜，小玉應該還好。

我買的小玉, 芭樂, 鳳梨 (3顆100), 好像都還好, 芭樂甚至還不太甜。小玉的皮太厚。

我買了蘋果及香蕉甜度適中

上週六,和父母親吃完午餐後,散步去給他捧場.

買了三顆一元的芭樂. 感覺不錯呢 !

這家我買了木瓜 香蕉 芭樂
目前享用了 香蕉 還不錯粉粉口感 芭樂ok 價格一塊也沒太計較 跟市場一顆十元沒差異太大
至於小玉 分享這次去costco買小玉真的就是無敵甜
後來又想再買去看 小玉是甜到表面上感覺有糖蜜感覺
可能現在是小玉產期 反倒是買大西瓜沒這麼甜 但還是有脆感跟甜 但沒小玉這麼甜
大西瓜有六分甜 小玉給我們感覺就有 十分甜 囉

南部曾務農的家人說，因為今年雨水不足，所以水果普遍都有過甜的現象。

不過如果每種水果都是一樣的甜味，也太恐怖了......

詢問在賣農藥的弟弟結果~
一般水果常加的化學肥料種類有:高氮.高磷.高鉀等
(可用來增加甜度.可是無法控制甜度度數)
為了讓水果賣相好.又大顆
例:西瓜在幼苗時會加氮肥.開花時會加磷肥(讓以後西瓜長更大.漂亮)
結果時再加鉀肥(變更甜)
PS.很多水果的根部很會自己找尋泥土中的鉀.一般就不需要再多加鉀肥.西瓜就是其一
(可是還是會有喜歡催肥的農夫){:4_163:}
就像claire大大說的.今年雨少所以大大提升了水果的甜度喔!

暨張桂榮診所看診太仔細被抱怨了之後，水果太甜也成了問題丫~~{:4_202:}

在北大開店要生存真的不容易~~{:4_189:}

蓮霧我買1斤79的, 還好吧?! 沒有誇張的甜啊.... 大大是買高檔橢圓那種?!{:4_144:}

不會吧～ 西瓜一斤才十幾塊.. 動手腳讓它過甜 不合乎效益...
上禮拜天去買一顆鳳梨49塊.. 現場削皮.. 算有點酸.. 證明沒造假～

維琪 發表於 2011-4-28 11:23
暨張桂榮診所看診太仔細被抱怨了之後，水果太甜也成了問題丫~~

在北大開店要生存真的不容易~~{:4 ...

加分

水果甜是沒有下雨的關係
連續一直下雨時水果都不甜

我買了 大西瓜 - 甜, 小西瓜 - 甜, 芭樂 - 甜, 香蕉 - 好吃, 價格 - ok 啦, 目前 沒得抱怨的.

維琪 發表於 2011-4-28 11:23
暨張桂榮診所看診太仔細被抱怨了之後，水果太甜也成了問題丫~~

在北大開店要生存真的不容易~~{:4 ...

有笑點~~
不錯~~

下一個該不會是房子太便宜的問題吧~~
{:4_137:}

水果甜應該是單純沒下雨的關係,若是削皮裝盒子或袋子的比較會有動手腳可能(泡糖精),未處理過的應該沒這問題吧!{:4_101:}

大出的當令水果一定好吃又便宜!

這很像是另外一種負面行銷的方式，哈哈
「這車子太穩了，太好開了。這樣開車太舒適很容易睡著、、、」
「這雞腿太香了，太好吃了，這樣會使的其它食物像垃圾，不妥、、、」
「這女孩子太漂亮了，太美了，站在旁邊會很像癩蝦蟆、、、」
呵呵 開玩笑的喔

小熊米 發表於 2011-4-28 18:49
大出的當令水果一定好吃又便宜!

對。當季的又便宜，又自然。

若是人工去加甜。對方划算嗎？

要加甜，應該要去動高檔水果的手腳才是吧。

台灣的水果真的很好吃，這是對岸遠遠比不上的，台灣的米也是超讚的
每次出差海外就覺得台灣的農產品好的沒話說，這是我們的農業改良技術，
所以 無須多疑啦

以前我開車時，只要看到一個空的停車位在整條路上都停滿車子的地方，儘管地上沒有劃紅線，我都怕怕地不敢停，為何這等好事輪到我，會不會有詐？現在回想起來，自己命還真賤，好東西不敢要。{:4_121:}

至於樓主的疑慮，應該也是多心了。我昨天買了兩支鳳梨，一個奇甜無比，另一個就普通；西瓜也是，我自己挑了一個甜到不行，第二次再去因為不想下車所以請老闆挑，結果，多汁但不甜。

誠如可可爹說的，台灣的水果真的是是宇宙一級棒，我每次出國最想念的就是自家的水果。樓主請安心，如果你在大陸吃到這麼甜的水果那你可以合理的懷疑，但在台灣，應該不至於啦！現在鳳梨蓮霧西瓜木瓜都是當令水果，好吃就對了！

化學甜味~真的想太多啦..並不是高檔水果,量這麼大的當季便宜水果另外再添加甜味..這樣根本不符合經濟效益餒

imay 發表於 2011-4-28 20:05
以前我開車時，只要看到一個空的停車位在整條路上都停滿車子的地方，儘管地上沒有劃紅線，我都怕怕地不敢停 ...

哈哈哈哈, 這講得真好, {:4_189:}

也許這是亞洲人血液中都有些憂慮，與「從小要吃苦」的基因。{:4_161:}

我們總為太多事擔心, 總覺得生活過太好會罪過, {:4_147:}

呵呵, 我懂你寫的感受........{:4_82:}

我很怕太甜的食物，像市售的純粹喝咖啡一瓶，我必須分二到三天才喝得完{:4_102:}，算是對甜味比較敏感的人吧，前天買的紅西瓜很甜，吃一點就不行了，個人感受是現在水果好像比以前甜，小番茄的甜味也提升不少。果農的種植技術越來越利害。

我這幾天曾買了兩支鳳梨，第一個奇甜無比，另一個就甜中帶一點點酸

可可的爹 發表於 2011-4-28 19:21
台灣的水果真的很好吃，這是對岸遠遠比不上的，台灣的米也是超讚的
每次出差海外就覺得台灣的農產品好 ...

台灣的水果真沒話說，可是米我覺得大陸東北的米比較好吃耶，東北米一年收成一次，天氣冷生長緩慢，米粒飽滿，口感較佳。

simonw007 發表於 2011-4-29 01:22
台灣的水果真沒話說，可是米我覺得大陸東北的米比較好吃耶，東北米一年收成一次，天氣冷生長緩慢，米粒飽 ...

大陸的東北米啊。我沒吃過。您說比台灣米好吃。這個有可能。
除了東北地區冷。一年只產一次之外。東北的土地，是有名的黑土。肥沃度夠。

台灣一年可產兩次。還是要許多的肥料才種得出來。

至於大陸四川、華東的米，這兩個月，我去大陸玩。都不怎麼好吃。而且吃飯用的碗很小。
吃得很油。據說是以前生活苦。有朋友來的話，就多用點油。以表示熱誠招待。
如果沒有油，就多放點鹽。所以久而久之，大陸的菜就又油又鹹了。

以上純屬題外話。亂聊而己。

可可的爹 發表於 2011-4-28 19:00
這很像是另外一種負面行銷的方式，哈哈
「這車子太穩了，太好開了。這樣開車太舒適很容易睡著、、、」
「這 ...

{:4_164:} 噗~~ 之前很多店都被謠傳說倒了, 也是負面行銷

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