🔧 本文章最後由 linry33 於 2011-4-25 14:06 編輯

2011年4月24日,本週課程安排的是土城彈藥庫社區無毒農園參訪
由土城捷運站二號出口對面的和平路進去,首先會看到軍營的大門和崗哨,一副
戒備森嚴的樣子;不過目前彈藥庫已不使用了,所以也讓這片原本的管制區能保
有較自然的環境與生態


今天要參訪的是"輝要無毒菜園",入口的道路就相當具有農村風味

因為劉老師是這個社區農園的總幹事,因緣際會下今天才有機會讓我們來參訪
劉老師正在介紹農場主人: 輝哥 (戴棒球帽、著水藍色上衣)


輝哥向學員說明廚餘堆肥製作要領,充滿自信的眼神,就讓人感覺很專業
扒開堆肥,一股熱氣瞬間冒出來,保持溫度40~60度是堆肥能完全發酵熟成的關鍵

咖啡? 奶茶?
都不是,這是堆肥腐熟過程中產生的液體,收集起來繼續發酵,成為優良液肥

農作物介紹

紅蘿蔔


網室栽培

鹿角萵苣

青椒與牛奶白菜,看起來都很鮮甜可口哦~

小黃瓜

瓜棚,先種四季豆,收成後旁邊預植的南瓜即可爬藤上架,充分利用土地

使用捕蟲貼紙、性費洛蒙等工具來做病蟲害防治

農作好物-甜菜根,做成的各種料理都很好吃
農場主人輝哥原本也是上班族,後來棄業從農,歷經不斷學習與實驗,終於將農
場帶上軌道。現在他的有機無毒蔬菜每斤可賣70~90元,連台北人都大老遠跑來
購買,相當不容易呀~
輝哥的無毒農場參觀到此告一段落,接下來要到劉老師的自然生態教室去...

一來就感到一股悠閒

冬暖夏涼的自然教室


上場囉~ 傳說中好吃的甜菜根煎餃,內容有甜菜根、蔥和自然栽培的高麗菜,加
上豬絞肉,讓每位學員都驚艷,一連吃下好幾個

洛神花田與遠方的環保廁所



花園與節能住屋
分發今日戰利品時間
向輝要農場訂購的新鮮蔬菜送到了,每位學員都雙手滿滿,豐收回家
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三鶯社大 無毒自然農作班部落格 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise