幾天前發現民生街上有攤小販在賣醃製好的臭豆腐!
哇~怎麼這麼臭!---這是我跟小販講的話!
呵呵呵! 這是臭豆腐當然臭阿! 是可以素食,自己醃製的!----小販回答我!
看起來非常厚實軟嫩,又臭味十足,於是我買回家! 五塊一包! 忘了是50元還是25元?
回家後熱一鍋油,炸一炸! 真的好好吃! 比外面還好吃! 加上鄰居好友的泡菜! 真的非常讚! {:7_491:}
唯一麻煩的是! 家中充滿很臭的味道!
不過家人吃過後,每天問我還有沒有臭豆腐!----但小販似乎沒有天天看到! 要有點運氣!
不妨試試看喔!

回覆 michelle416 的文章

讚++++++++

下次看到麻煩他留下電話
謝謝

DIY贊{:4_113:}

還以為是自己醃咧~呵...{:4_202:}

靠近那裡, 我也好想買

我愛臭豆腐{:4_87:}
蒸的炸的都歐伊細ㄋㄟ

在家裡炸會不會味道很重?我在家很少有炸物上桌.不過看起來好吃~

CLARY 發表於 2011-4-25 09:07
靠近那裡, 我也好想買

+1

這個給樓主按個‘讚’... 蒸的更好吃～

我已經出去找三天,都沒看到小販的蹤影! 有人看到的話,請通知一下! {:6_314:}
民生街早市,一個婦人推個小車在路邊! 約農會附近往老街路上!
因為是手工豆腐且臭味很濃,又軟嫩...........是真的很不錯的臭豆腐!
麻辣,清炸或清蒸應都可以!
不過很臭,所以我喜歡炸的,炸起來變很香! 真是好滋味!

看起來好好吃喔{:5_266:} 好想買來試試看{:5_273:}

看起來真的好好吃
{:5_266:}

{:4_149:}{:4_209:}

建議盡量用蒸的或煮的可竄氣又不燥喔!

我也蠻愛臭豆腐耶~
不過要放那麼多油來炸
想起來就.....{:7_435:}

哇....看到自製臭豆腐!!
就讓我想起玉里有一家臭豆腐很好吃...
快流口水了啦!!

蒸的臭豆腐{:4_113:}

我也好喜歡吃素食臭豆腐喔！去年幾乎每2~3天就跑去吃一鍋素食的麻辣臭豆腐鍋，今年年初聽過幾個常吃臭豆腐而致癌的案例以後，就不太敢吃了{:4_90:}

回復 landy 的帖子

玉里的是不是放韮菜的，不是一般的泡菜~~~~~~~~~巷

我也好喜歡吃臭豆腐,一定要配上一堆泡菜,一級棒.美味無法比.外國人不會吃臭豆腐太可惜了.

回復 布媽 的帖子

不是,是泡菜的歐!!

看了肚子好餓喔! 可是買回來自己弄就免了，

以前有去南門市場買過，真是臭到不行。{:7_505:}

好久沒吃臭豆腐:'(

用蒸得要加什麼進去蒸

有耶
之前園遊會的時候
有自己來做臭豆腐
那個醃製水
真的很像水溝水的味道
不過炸過之後就很香了{:4_113:}

蒸的{:4_113:}

每次看到臭豆腐，

就忍不住吃一盤，
管他三酸甘油脂高不高。{:5_273:}

吃全素的也可以吃嗎？？
那我也想去買看看~~{:7_490:}

其實下次如果有深坑的那個臭豆腐團購就有這種豆腐了, 但真的很臭啊~~~~

我也愛吃炸的臭豆腐，不過我沒勇氣在家裡炸，沒法想像家裡都是臭豆腐味。{:5_229:}

我也愛吃臭豆腐,這裡很像沒看到
真正好的臭豆腐;我都特別到南門市場買
在捷運上真的臭的不得了
以後聞到臭豆腐味,那應該是我了;P

回復 菲比 的帖子

我也在家炸過.
炸完之後的一個星期內, 只要一開抽油煙機就會有臭豆腐的味道...
家人吃的很開心啦!!

感謝您美好的精彩分享{:7_429:}