剛接手鍋加鍋一切只能說忙~盲~茫~
隔壁店家和一些客人總說"這家店之前生意好好喔"
但不知是之前休太久了或是服務的問題還是...........
總之只能以"盛況不再"來形容吧
各位好朋友能給點建議嗎?

以前聽朋友說這家店不錯.一直沒時間去.
在網路上聽說換老闆.
有時間一定去捧場.
但我想廣發貴賓卡.應對生意有幫助.

你可以發優待卷品嚐價等等優惠啦!相信北大特區的住戶們有空一定會去光顧的!!地址在那,有空再去吃一下啊!!

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目前是有做一些優惠
比如滿500打9折及500以下持愛北大卡95折的活動
地址在國際一些47號(北大側門附近)
是不是要廣告車呢?
又怕太吵引起反感
傷腦筋內:L

快樂讀書會 發表於 2011-4-20 10:24
以前聽朋友說這家店不錯.一直沒時間去.
在網路上聽說換老闆.
有時間一定去捧場.

貴賓卡這個點子不錯
至於發的標準在哪勒
這要想想:)

廣告車太吵啦!!

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貴賓卡的標準實在要好好想想...

因為你現在不是己經滿500打9折了嗎?

所以也是要好好想想這個問題....

回覆 ㄚ極惡 的文章

我常要請朋友吃飯.所以我會考量價位.像三峽中正路有一家店是做燒烤.一人約450元加一成服務費.
當時去用餐時因為鶯歌我有貴賓卡所以等於不用付服務費.
那天花了2000多元.我問服務人員有送貴賓卡嗎?~沒有.
所以我雖然喜歡吃燒烤但因沒有貴賓卡.我就不會想去消費.
所以我都帶朋友吃隔壁的海宴唰唰鍋.
這就是有沒有折扣的優缺點.

回覆 landy 的文章

所以暫時不考慮

回覆 莫菲 的文章

是阿 現在有打折
如果貴賓卡再折下去......
如果貴賓卡和愛北大卡一樣是不是可以勒
這也要聽聽多方的意見

回覆 ㄚ極惡 的文章

前天我家信箱有大呼過隱的折價消息.

回覆 ㄚ極惡 的文章

所以現在就是要看你貴賓卡的標準在那囉..

看是要單次消費滿1500大元才有送卡還是看2000

也或者用積點的...但原則上我個人覺的積點的很麻煩....對客人或你們都麻煩..

建議
1.利用愛北大卡與北大學生證, 吸引本區客群, 免除貴賓卡成本.
2.消費金額高則再給予折扣.

回覆 sp3292505 的文章

謝謝您寶貴的意見
我們會慎重考慮的:)

這也是沒辦法的事~您也知道盛況不再，大多原因也是因為之前北大店家沒那麼多選擇！
如今新秀如雲，選擇多了！客群當然也就分散嚕~而打折確實是直接快速的手法，但不是唯一。
但以消費力來說，可能北大屬住宅學區~房貸壓力與學費壓力下，消費力確實比其他地方明顯嚴重不足:funk:
例如先前有冰淇淋、湯、白飯吃到飽~或生日聚餐壽星享免費也是拓展客源方法之一
而宣傳的話...宣傳車還不如發傳單或夾報來取代會比較實際一些！
在北大超過100元的餐點...折扣不是萬能！但沒折扣是萬萬不能...

回覆 nomo 的文章

謝謝你的寶貴意見:)
做生意真是一門學問:(

回覆 sp3292505 的文章

目前也有贊助北大經濟系的活動
他們也會幫鍋加鍋印置宣傳品:)

回覆 nomo 的文章

日前也到附近晃晃
確實北大附近商家真多
生意好的也是有的
所以行銷是一定要做的
謝謝你了:victory:

回復 ㄚ極惡 的帖子

這是我之前讀完整個抱怨取暖區的心得,要經營一家店真是不容易阿~

1.優惠條件要清楚,不要讓消費者產生疑惑!
2.優惠標示要清楚,即使自己吃虧也不能讓消費者感到不滿
3.不可擾人清夢
4.服務要迅速,不要讓消費者等太久
5.定價要合理
6.不可佔用公共區域
7.態度要親切,要面帶笑容
8.食材處理要用心,不該隨便加味
9.母奶要隔水加熱
10.不可當著消費者的面前斥責工讀生,影響用餐心情
11.不可賣過期的食物
12.不可超收費用
13.要使用堅固的餐具
14.當老闆要阿莎力
15.要注重環境衛生
16.該開發票就要開發票,不要逃漏稅
17.中國信託說三十元也要刷卡
18.要注意食材衛生,有錯要誠心道歉
19.不要找錯錢,態度要親切
20.要適時調整口味符合大眾需求
21.漲價要先做問卷調查
22.垃圾不要放門口,cp值要高
23.不要在用餐時間播放噁心的影片
24.提醒消費者不要亂停車

根據以上的心得,做出以下的經營守則~
老熊豆花員工讀訓
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