先前聽住上閣築的同事推薦他家樓下的哈比香料屋
味道很不錯
再看到版上大家的推薦
甚嚮往之 一直想去試試

上上禮拜心血來潮想嘗嘗 但時間已太晚 超過八點半
店家都在門口放了一大袋垃圾了 如此清楚的逐客令
我們只好悻悻而歸(不是9:30關門嗎)

昨天 特地提早去吃
沒想到 百聞不如一見 相見不如懷念 啊

先是送上的菜單 嗯.....都是咖哩 菜色有點少
沒關係 好吃最重要

我點了羊肉咖哩套餐 270元

點個小菜吧 可是菜色很少
想嘗嘗印度料理經典的燒烤
但烤雞腿一份也要270.........跟主餐一樣價錢了
只好縮手放棄
改點生菜沙拉 60元

等了十分鐘左右
沙拉來了



淺淺的盤子上 放了稀疏的生菜 灑上印度香料............囧 這樣要60?
這C/P甚低的生菜激起我的怒火
索性放個湯匙當比例尺讓大家對照一下



這碟子真的不大.......

再等一會
我的餐來了
因為不太餓 所以事先有跟老闆說我不要飯 只要烤餅就好
但看到這空虛的套餐 忽然覺得自己又餓了起來.......



就這樣?
我明白印度咖哩香料眾多 燉製時間長 花心力
但既然要設計成套餐 這樣的內容實在讓人感受不到誠意
覺得 自己單點的沙拉 應該才是套餐裡的附菜吧

一樣 用湯匙來當比例尺




咖哩味道不錯 吃久了有點重口味 烤餅薄薄一張 很快就吃完了 配飯吃的話 味道就剛好

印度有名的烙餅 是乾烙的 但昨天吃到的烤餅 只有微微的奶油香 沒有乾烙的麵粉香
也不見烙烤的焦痕 應該是微波的吧

結束這空虛的晚餐 付了帳,錢包也跟著空虛起來了............


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上傳圖片操作了甚久 抱歉

響應海大說的建議代替批評

我的建議是
一份套餐270是勉強可接受的範圍
但內容應該充實

而不是只有主菜+飯+烙餅而已

我覺得那份食之無味的沙拉 勉強算套餐裡的配菜而已 而不是要顧客再掏腰包出來單點

單點的小菜 如果可以 種類可多些 份量可少些
比如店長有推薦我烤雞腿
我也很坦白地反應 價格太高 點不下去
店長有解釋是兩隻雞腿的份量

但我只是想搭配套餐食用 兩隻雞腿的分量是否太多
既然都是燒烤 雞腿可烤 雞翅也可烤吧
改用雞翅 成本也低些 售價也可低些 個人覺得反而會提高點菜率

結論是 在這競爭激烈的北大特區
若店家不提升c/p值的話 只會讓顧客們大失所望

回覆 ddy 的文章

有圖有真相....給我圖

圖片哩(伸手){:4_85:}

還是呼籲以建議取代批評喔！

{:4_144:} 我們吃過感覺蠻好的耶!

都取名"哈比"了....
我是覺得"童叟無欺"啦~:P

我們全家去吃過一次,覺得真的很道地喔!

評價有好有壞，但是份量是少了點哈哈

ㄞ阿!!到底要不要去試試呢???{:4_144:}

主菜+飯+烙餅＝270元，我個人覺得太貴不會去吃。

台北火車站微風廣場好像都不用這種價錢。(如果沒記錯的話)

回覆 ddy 的文章

我也去吃過,價位的確....
但是不錯吃啦........如果為了要吃飽......吃完荷包會更餓.
現在北大如國學街的高Xpizza、國際X街的小石Xpizza都價格不菲，但味道水準很讚，特別是高X不知去吃了多少次。
這是不是代表北大的消費層次拉高了..............

https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=23859

{:4_138:} 請店家加油了!!!

BAN-JO 發表於 2011-4-18 23:39
圖片哩(伸手)

我也覺得應建議代替批評~我們也是希望每家店都能長久經營多間店家我們的生活就更多便利多采,但真心的建議是為店家好,不然覺得不好就不再去光顧就是了,這樣長久下來對店家也不是正面的,不過看了照片後真的覺得分量上跟莎拉的用心多再多一點,相信生意會更興隆 .我想這間餐廳應沒有開很久,應該也會想多聽聽客人的想法最調整,生意就會愈來愈好囉!

就口味來說哈比滿好吃的，我想樓主主要是覺得價錢太高，不過平日愛北大卡九折下來其實我覺得還好。個人比較在意的是聽說廚師有異動，不知道這會影響口味多少？ 改天要再去吃一下。

講到生菜沙拉，小石窯目前在個人心中排在第一位，超好吃。

回覆 tpemartin 的文章

其實只要口味好
價格高也無妨

我在意的是
口味普普 但價格太高 感受不到應有的品質

主菜的咖哩 味道地道 我點的羊肉也燉得很軟嫰

但那份要價60元的生菜沙拉 也是讓我覺得誇張的主因
師大的印渡風情 好歹還會淋上香菜醬

看來現在菜單重調了 店內主推咖哩&烤餅
主打的烤餅不是烙的 而是微波的
這種便宜行事的心態 讓慕名而來的我大失所望

johnshuetw 發表於 2011-4-19 06:47
回覆 ddy 的文章
現在北大如國學街的高Xpizza、國際X街的小石Xpizza都價格不菲，但味道水準很讚，特別是高X不知去吃了多少次。

以我的角度，高迪的PIZZA不算貴。
畢竟去PIZZA HUT每次消費也要近400元(二人套餐)，
以高迪約只要350元(二份)上下的狀況來說，我可以接受。
何況他的PIZZA比PIZZA HUT好吃多了。

不過，另外一家我覺得也不錯吃的HANA(心六藝樓下)
就也是屬於份量少少的的一群...
雖確實不錯吃(以我的口味~)，但一客簡餐近200元，份量稍嫌少....

ddy 發表於 2011-4-18 23:33
先前聽住上閣築的同事推薦他家樓下的哈比香料屋
味道很不錯
再看到版上大家的推薦

{:4_113:}
有圖有真相

沙拉一般都免費附在餐點哩

這樣要$60難怪你會生氣

感謝你的真實報導

印度廚師應該是有變動, 要不然的話照說那個烤餅確實是烤的,不像是微波才對

換各角度說好了

大家有沒有推薦哈比的哪一道菜色呀{:4_153:}

印像中，之前在台北吃印度料理幾乎都沒吃飽過
而且都不便宜啊
只能說是去品嚐不同口味的料理啦

如果把沙拉加入套餐中，我想~價錢就比較合理! 生意應該會更好吧!!!

份量看起來真ㄉ稍嫌少ㄌ一點
尤其是那個沙拉 {:4_93:}

高迪的披薩不貴ㄚ

我覺得好吃又便宜耶

回覆 小賴 的文章

台北火車站樓上真ㄉ好吃~~~讚~~

從未吃過印度料理,也擔心自己不適應或不習慣而致觀感差

不過應該會找時間親自去試試不同國界的料理

工作關係, 我到印度出差不下十五次吧......也有幾次long stay.
印度菜就像中國菜一樣多元.
Naan, Roti, Paratha, Papadam... 等等幾類的烤餅或脆餅有非常多繁複的變化, 我也記不起來....印度連官方語言都有十五種之多呢(包括English)....
各地的菜色很多, 有南方, 北方, 東印, Punjab, Gujarat, ......
所以您吃到的烤餅可能僅是其中一種, 跟過去吃到的經驗不同很正常啦.
口味較重多汁而辣味的咖哩, 搭配米當主食, 一般都是偏南方一點的做法. (北麥南米)
所以那個米飯是很重要的喔, 不然光吃sauce口味會過重.

大家就暫且把哈比香料屋當成北大特區的資產吧, 算是這裡的平價義大利麵與火鍋之外的另一多元化選擇....
通常對於這種特色餐廳, 我會給予稍高一點的tolerance.
畢竟非主流的店, 來客數先天上就已經不利了, 敢開在北大特區, 勇氣可佳啊!

唉....
我還沒有存夠去吃的錢....

回覆 ddy 的文章

上次我也去吃歐
我和老公兩人花了快800摳摳
我們覺得不錯吃
但是咖哩+飯感覺單調 所以會覺得他定的太貴了 哈哈
不過真的還不錯吃啦

回覆 ddy 的文章

微波??
歐歐 那我應該不會再去了 @@
本來覺得他還不錯吃ㄟ 雖然貴
可是平時真的人不多 這樣要維持一間店也是蠻辛苦
我想很多北大的店應該都會這樣吧
平日人不多 假日人爆滿

回覆 寧靜海 的文章

i love your style ~
; )

印度菜似乎一直都不怎便宜，從台北市歷史悠久的X都，到現在台中金典旁健行路那幾家都是，"標準"就是一小鍋咖哩料理與一片餅加一碗飯，如果連餅都不是烤的，那我個人會選擇乾脆到一般連鎖店吃咖哩飯了。 北大區的店租與消費人口數一直是店家們的大壓力，每個開店的老闆都必須很有勇氣挑戰，怎麼變化求存再進而獲利，就看老闆們的眼光與造化了，畢竟消費市場是赤裸裸的現實。 老闆們，加油啊!!

烤餅如果是微波的那就差很多了，希望老闆有看到可以說明一下。

我比較愛有特色又能吃到飽的
價錢希望能更平易近人些囉
畢竟要大家支持 {:7_431:}

KaoAndy 發表於 2011-4-19 10:37
印度菜似乎一直都不怎便宜，從台北市歷史悠久的X都，到現在台中金典旁健行路那幾家都是，"標準"就是一小鍋 ...

那Andy兄應該也常吃印度菜啊....

https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=19515

前天已修正推薦了~ 希望主廚趕緊回來@@ 不過看到舊menu已捨棄不用 改用手寫 菜色也少掉一大半
就知道主廚應不會回來了~:(

為避免造成店家困擾
我澄清一下

烙餅是不是微波 我沒有親見到 不能妄下斷語
我只是由"沒有烙烤的痕跡 一片全白 沒有麵粉香味"來推斷的
若大家因為我這句輕率的話而拒絕了這店
那我的罪過可大了
另 印度菜的確價格偏高
坦都也算是台北有名的老店了
但我記得此類店家多為單點
私以為
若哈比要維持這偏高價位路線
那就要多研發菜單 因為目前菜單裡
只有咖哩 烤雞腿可選擇

若是因為人手不足 無法提供多類料理
要以套餐形式經營
那最好充實套餐內容 加個沙拉 飲料的
相信多不了什麼成本(如果沙拉是只灑些香料粉的話)
顧客感受確大不同

加油了 老闆

回覆 ddy 的文章


烙餅有無微波
也歡迎大家幫忙鑑定一下

也好還店家清白

再次為自己輕率的態度致歉{:5_260:}

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我是 好吃 愛吃 又捨不得吃(小氣鬼投胎來的)。 我喜歡嘗試各種不同地方風味而已啦! 就像出遊喜歡逛當地市場一樣

KaoAndy 發表於 2011-4-19 11:21
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我是 好吃 愛吃 又捨不得吃(小氣鬼投胎來的)。 我喜歡嘗試各種不同地方風味而已啦! 就 ...

台北的坦都店舊舊的其貌不揚, 價格卻不菲.
印度的客人不知道怎麼了, 一個傳一個, 說來台北一定要吃坦都......我只好陪著吃好幾次啦.
但最近台北也開了好多家新的印度餐廳, 如天母新光三越後面的番紅花(Saffron), 我們印度客人就很稱讚喔!

題外話, 最近印度真的很夯, 週日又陪著我爸媽阿姨看了一次3 Idiots, 真的好好看!! {:4_171:}

雖然不錯吃...
但量少了點 & 這價格... {:4_176:}