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樂分享~愛手藝
DIY 杏仁茶
nunulin
2011-04-07 21:37 · 樓主
🔧 本文章最後由 nunulin 於 2011-4-7 21:38 編輯
材料:
南杏仁1杯、白米1/2量米杯、水12-13杯、白糖 or 冰糖 1/2杯
做法:
1.白米洗淨浸泡30分鐘後瀝乾水分備用
2.將白米、杏仁、4杯水放入調理機中攪打,將杏仁漿濾出後倒入鍋中
3.起鍋以邊攪拌邊煮的方式將杏仁漿煮至沸騰,加入白糖調味即可
** 可用熱水放入調理機攪打縮短煮至沸騰的時間 **
食譜由蔡季芳老師提供
nunulin
2011-04-07 21:46 · 2樓
今天的杏仁茶我是用12杯水
若覺得太濃或太稀可自行調整
sky
2011-04-07 22:00 · 3樓
今天有喝到~超好喝的{:4_195:}
沒有外面賣的怪怪杏仁味
連我這個不敢喝杏仁茶的人都敢喝!
瑪格
2011-04-07 22:05 · 4樓
今天很{:4_209:}
吃到好多好吃
一直飽到現在!!
不敢去驗收!!{:4_155:}
米果
2011-04-07 22:19 · 5樓
今天的杏仁茶好喝{:4_171:}
期待瑪格快快去買杏仁{:4_163:}
瑪格
2011-04-07 22:23 · 6樓
{:5_264:} 最快下星期二或三喔!!
domama
2011-04-07 22:39 · 7樓
真得很好喝~~
我跟我姐也是那個不敢喝一族
這次我也敢喝了
我家兒子和老爺都很喜歡喝
所以為了綁住兒子和老爺的心
我一定要學會這杏仁茶{:4_81:}
瑪格
2011-04-08 09:49 · 8樓
剛剛很衝動
跑去老街附近的五穀雜糧行問
都沒賣南杏{:5_264:}
所以要等下星期二三我在過去樹林烘焙店買喔!!
如果旺達有賣我明天就可以買到
再通知大家!!
請問有誰要分???{:5_256:}
MEIYING
2011-04-08 11:00 · 9樓
我要分我要分{:4_171:}
原本我不敢喝杏仁茶,不過,nunulin煮的杏仁茶,真的好喝~~{:4_209:}
jennifer0722
2011-04-08 13:31 · 10樓
我也來分好了~~~我來煮給我老公喝看看~~
不過我要偷偷家黑糖,讓他看不出來那是啥東西!!!!{:4_163:}
米果
2011-04-08 14:11 · 11樓
謝謝瑪格這麼熱心
還到處跑去問{:4_186:}
算我一份{:4_199:}
rene1123
2011-04-08 14:19 · 12樓
🔧 本文章最後由 rene1123 於 2011-4-8 14:28 編輯
我也要一份,那樣煮真的很好喝,我以前直接用果汁機攪打不好喝。
杏仁真的很好,小孩喝了聰明,老人喝了心強,小姐喝了漂亮,先生喝了體壯(別想歪喔,我的意思是有強的抗氧化物質,把壞膽固醇變好的膽固醇)
網路找到得資料:
美國和加拿大政府研究發現,成人每天以74公克的杏仁(約2盎司),一個月後,可以讓低密度脂蛋白膽固醇降低約10%。即使攝取量少一點,還是有降低膽固醇的效用。
--->但要小心熱量,杏仁是油脂類,吃太多會長脂肪的。一天74公克幾乎是六百多卡了,唉這種實驗結果真是令人無言,總之,適量是好的。
Jess
2011-04-08 15:20 · 13樓
回覆
瑪格
的文章
我也要喔!喝杏仁真的不錯,我家大大小小都嘛愛喝~{:4_195:}
MEIYING
2011-04-08 15:58 · 14樓
回覆
瑪格
的文章
妞妞剛剛來電說他已經去買囉 ~~
分購者: 瑪格、米果、Jess、rene、jeinnfer、tina ^^
米果
2011-04-08 16:05 · 15樓
回覆
MEIYING
的文章
意思是......
很快就能享受杏仁茶囉{:4_180:}
瑪格
2011-04-08 16:55 · 16樓
🔧 本文章最後由 瑪格 於 2011-4-8 16:56 編輯
回覆
MEIYING
的文章
她跑到中和去買
沒買到喔!!
我明天再去別的地方看看~~
一定要給它喝到{:4_196:}
這次感冒好難好
尤其是咳不停
菜市場鮮白合有降價
一小包80之前都買100
炒鮮蔬或煮甜湯~~好吃
白木耳 珠貝 川貝 黑木耳
都潤肺~~!!
{:4_196:}
翃蜿
2011-04-08 18:50 · 17樓
回覆
瑪格
的文章
如果還可以算我一份.
煮這個比脆梅簡單....我可以的.
nunulin
2011-04-08 22:12 · 18樓
{:4_90:}
大家都太捧場了
大家離當巧婦的路越來越近了
瑪格
2011-04-08 22:22 · 19樓
🔧 本文章最後由 瑪格 於 2011-4-8 22:29 編輯
http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/e47871850
南杏仁片(300g)$144
這個便宜嗎??
如果便宜一人一包更好保存
就不用買散的~~如何??{:5_266:}
我還想買
天然梅子果醬(220ml)/
sky
2011-04-08 22:23 · 20樓
我也要杏仁{:4_82:}
瑪格
2011-04-08 22:32 · 21樓
已八人
妞妞要嗎??
就九人
三朵花不接電話{:5_252:}
我自作主張
順便幫她訂一份
若明天去板橋沒買到
DOMAMA的學姐店沒那麼多
就買網路的喔!!{:5_247:}
瑪格
2011-04-09 19:38 · 22樓
我去老街中藥房買
一兩2O
半斤l6O(約米杯兩杯半多一點)
無大包裝
散裝看起不優也不夠分
所以沒幫大家買
網購較便宜且有包裝!
煮成功了!跟妞一樣好喝!
下星期三再去烘焙店比價~
domama
2011-04-09 22:25 · 23樓
🔧 本文章最後由 domama 於 2011-4-9 22:28 編輯
瑪格
南杏仁有買到嗎
所以要到哪裡買~
有買到我也要分一份~~
還是要自己訂....{:4_144:}
瑪格
2011-04-13 19:51 · 24樓
今天買了九包
應該剩
domama
nunu
米果
jennifer
sky
Rene
有人漏了嗎???{:4_193:}
nunulin
2011-04-13 20:29 · 25樓
回覆
瑪格
的文章
我沒有訂ㄝ!
若你多買了給我也沒關係
Jess
2011-04-13 20:41 · 26樓
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瑪格
的文章
ㄛ!漏掉我了啦!下星期一來要記得喔~{:4_147:}
rene1123
2011-04-13 22:26 · 27樓
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瑪格
的文章
從南杏來了看到這,心裡os:你該不會提了九包出來快走! 明天可以多吃一塊蛋糕了~
真不好意思耶,沒辦法出來拿!{:4_186:}