腸道好菌為什麼會減少?老化及慢性疾病
隨著年齡增長,人體好菌的種類與數量都會減少,間接使免疫能力降低。而糖尿病等各種慢性病的發生,也與這些腸道微生物的變化有關。面對糖尿病、高血壓、高血脂等常見慢性病,我們除了服用藥物控制,這些有益健康的益生菌,也可幫助人體自然療癒。西式化飲食
高熱量、高動物性脂肪、高糖份以及加工食品等等,這些都會改變正常的腸道菌叢,不利於腸胃好菌生長。服用抗生素
抗生素主要是針對細菌作用,並不會區分好菌或壞菌,所以會影響腸道菌叢生態的平衡。情緒好壞與腸道有關!
人的情緒與腸道健康有關聯。據估計,人體80-90%的血清素產生於消化道。
血清素就像一個「化學信使」,它影響人體的各種功能,包括排便功能。同時,它也與精神疾病有關聯。
如果人感受精神壓力過大就會使血清素水平減少,血清素水平低會影響人的情緒、焦慮程度以及幸福感。
血清素在大腦中的含量為總量的2%,有九成位於黏膜腸嗜鉻細胞和肌間神經叢,參與腸蠕動的調節。【營養價值】
乳酸菌對人體的重要性:一.乳酸菌是「益菌」中最重要的一群,益菌可以產生#有機酸,使腸內酸性化,因而抑制壞菌的生長。
二.除了 預防壞菌的生長之外,益菌更可以在其它方面保護我們。
a.益菌可以使壞菌不易附著於腸黏膜或穿透腸黏膜進入血液。
b.幫助營養成份吸收及有助合成維他命,增強身體免疫力。
c.小腸會接收胃部未完全分解的食物,而這些食物會停留在小腸作進一步的消化,經小腸消化後的食物會分為營養素及食物渣滓。而益菌能幫助小腸消化食物,有助營養素經血管輸送至各器官,幫助營養吸收。
腸道是人體最大的免疫器官,大多數的免疫細胞皆分佈於此,所以腸道健康與人體的免疫能力也有著密不可分的關係。因此,腸胃功能不好,除了影響身體營養的吸收之外,對自律神經的健康也有影響。
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