藍藻(螺旋藻)是什麼？藍藻(螺旋藻)不算是藻類，而是一種原核生物，是世界上最古老的光合生物之一。之所以稱作藍藻，是因為藍藻中的「藻藍素」使其呈現藍藍的顏色；因此又稱為螺旋藻。
藍藻屬於原核生物界 ，沒有細胞壁；藍藻因為沒有細胞壁，所以不需要經過破壁處理，人體就能快速吸收藍藻營養素！
百信度的藍藻（螺旋藻）是依人體每日所需以黃金比例調配。
內含Parry Nutraceuticals 藍藻及百信度明日葉。
Parry 藍藻獲得9項認證：
美國藥典、瑞士、美國、德國認證、猶太教安全認證（BVQI)ISO9001:2000安全食品認證
（BVQI)ISO1400:1996品質管理認證
Halal安全食品認證、SGS重金屬、農藥、化學劑、病菌檢測合格。
【營養價值】
Parry 藍藻
高能量、低熱量內含高單位(b)胡蘿蔔素、伽瑪次亞麻油酸、三合一天然素（葉綠素、藍藻素、葉紅素）酵素、容易被人體吸收得藻青植物蛋白、維他命B群、膳食纖維、多種稀有礦物質及16種人體無法自行合成的必須氨基酸及「百信度」明日葉獨有的Chalcone成份。
所以美國NASA太空中心已將藍藻列為太空人的理想食物。Chalcone
中文名：查耳酮( Chalcone )，是一種含有α、β不飽和羰基結構的類黃酮素( flavonoid )，且兼具有抗發炎的特性。
這些稀有特殊的成份是人體需要而不可缺少的養分不容易經由其他食物獲得的。藍藻推薦給營養攝取不均衡的人，如常外食、三餐不定時、少吃蔬菜水果的人，或是營養素消耗量較大，如孕婦、成長中孩童(小孩可減半食用)、壓力大的上班族、想保養的老年人，都可以補充藍藻！
藍藻也是素食者維持維生素B 12及鐵質的最佳來源。
還有絕大部分的素食者，沒辦法從日常飲食蔬菜中補充到大量的鐵質，比較有缺乏鐵質的困擾
藍藻適合作為天然補充品，可每天食用，補充飲食中攝取不足的營養素。
地點：絲路驛站複合式空間（新北市三峽區大義路213號1樓 梅街）
營業時間：上午11:00-晚上07:00電話：(02)2672-5872