有種可在家自製麵包的家電，已經出了好幾年了，我身邊的朋友也有人買過，雖然不是新商品，因為想到麵包店賣的麵包愈來愈貴，又萌生買台麵包機的想法，不知您有沒有用過呢？好不好用啊？分享一下吧。

我的是Panasonic的~~
個人覺得挺好用{:5_250:}

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看過一般的文章或是部落格的介紹, 但是總覺配料才是重點, 且做出的樣式太少,
(最重要的是老婆大人沒有興趣)...{:4_137:}

我家是精工的
做過50條以上(搬新家之後還沒開工過..過幾天再來做)
只失敗過2次...因為2次都忘了放酵母粉...{:4_155:}

做了之後覺得麵包還是自己做的最安全可靠
但是也會胖很快....

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精工的比較貴耶！
自製麵包是不是要買很多食材啊？我老公就是怕要買一堆材料，到時放到壞，就不讓我買。

我娘常在做
但每次比例都亂加
因為他都加了很多尖果
他說那很健康,要多吃
外面都加了很多不健康的材料不好
所以我每次吃的口感都不一樣
有時吃了像麵包,有時吃了像"糕"

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當初同事1起團購殺價的
如果只是把麵包機當打麵糰用的...其實只要買最便宜的威寶就ok
如果像我這種懶惰的..就買panasonic或精工的吧...聽說吃起來口感比較好

我通常都是做最基本的白麵包...不然就是葡萄乾麵包
街上有麵粉秤斤賣的..酵母粉也買便宜的小包裝的..
由我都用沙拉油替代...所以沒啥特別食材耶

這種麵包機我大概15年前在美國看過..當初就想買..後來回台灣才後悔沒買

有同事要買..我都跟他說借他先玩玩看..等到覺得很需要再買

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每次的用量都不多吧？

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那請問你同事玩過的感想如何？都去買了嗎？

其實自己做的麵包也不便宜..
白麵包如果不用鮮奶做...一大條成本要40
用鮮奶大概要變70左右

沒有我要的選項....
以前買過 不好用 全自動的麵包機只有剛烤出來那一剎那還可以吃~
只要一放隔夜 就不好吃了~屢試不爽~~

真正要自己作好吃的麵包 還是買壹台攪拌機 咖實在拉!!!!
而且麵包機應該也不便宜吧?!!
我買那台攪拌機 1W出頭....應該算是最低價了{:4_164:}

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有人很想買..但是覺得很貴(一台7100)..所以沒買..但也有人就跑去買了

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換個角度想..自己做的就是要馬上吃呀
加入膨鬆劑之後可以放久一點...但是我寧願現吃也不要亂加..
自己做的就是想要安全看的見

fox 發表於 2011-3-27 21:44
沒有我要的選項....
以前買過 不好用 全自動的麵包機只有剛烤出來那一剎那還可以吃~
只要一放隔夜 就不 ...

是不是和品牌有關啊？製麵包機的價差可是很大的呢，看網上說福樂的還可以做出拔絲土司咧！好心動啊。

我也想過要買專業一點的..但是因為怕不常做
所以不敢買...怕買了沒做浪費(例如我家麵包機搬家之後就沒用過了)

當初的考量是買了之後即使不做要處理也比較方便

我家的也是精工的
真的很好用
完全按表操課就可以了
自己做的可以用有機食材
健康又美味呢
做熟了之後我就開始變化
加上一些如亞麻仁子,芝麻粉,松子....等等
小孩都很愛吃
不過因為無添加
所以製作完成後得採冷凍或冷藏(一兩天吃完)起來
比較不會老
要吃的時候稍微蒸一下就好啦(也可以噴點水用烤的)
雖說這台麵包機可以做很多東西
不過我很懶
到目前為止就做過吐司麵包和果醬而已
但還是覺得很滿意啦{:4_113:}

大推panasonic的製麵包機!!
因為吃過我家麵包再去買的朋友 朋友又有朋友的朋友 吃好道相報 又跑去買的 起碼有二十台以上~
其中一個朋友 本來用威X牌的 結果 就像fox說的 只有出爐那一下下可以吃
但後來她改買panasonic就不會再有這種狀況了
而且大家都一起團購烘焙材料或麵粉 既方便又省運費
這台主要是使用方便(全自動懶人機) 只要睡前五分鐘把材料放好 設定妥當
第二天就可以在麵包香中起床了{:4_87:}
讚的呢~
而且一條約是一家四口一次吃完的份量 剛剛好
我用的是這台 http://hikaru8197.pixnet.net/blog/post/23907339
小小心得 供參考

我是忘記牌子了~~
因為那台很久嘍~~~
五到十年跑不掉~~
或許現在新的機型已經可以做到很好吃的麵包了吧(??!

個人還是習慣用攪拌機自己做XD
麵包機只能做麵包
我攪拌機還可以做蛋糕 餅乾 包子饅頭咧{:4_164:}

應該說 需要揉麵的 想的到的都做的出來~~

每次看到購物台介紹都好想買~但又很懶又怕做出來的成品不好~
就只能幻想罷了，倒是吃過其他同事分享用麵包機做的成品，口感還不錯~

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我家用的是panasonic,
如果是做吐司類，方法跟材料很簡單
我最喜歡的是準備時手不會弄髒，
前一晚把材料全部放妥後按幾個鍵，
早上起床廚房就會傳來香噴噴的麵包味...
有時候我會加葡萄乾，變成葡萄吐司
或加堅果...五穀雜糧...等，
有時還會自己發揮創意...加進三合一的咖啡粉...
變成咖啡吐司...ㄏㄏㄏ...(烤好後真的有很香的咖啡味喔!)
以上是我的使用麵包機的分享!~ {:4_171:}

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20台，哇~這數字很有說服力耶。
我也來了解一下好了！謝謝分享

王太 發表於 2011-3-28 14:18
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20台，哇~這數字很有說服力耶。

20台是保守數字 因為開枝散葉的 也算不清楚了
如果妳家人口在四人以內 我會建議這台
它的體積約為象印熱水瓶的大小而已　不佔空間
但是如果你家人口有超過四口以上的話 我會建議用精工那台
它的好處是容量大 而且可以把製麵包的流程分開使用
但是相對來說 機器本身體積也大許多...
(我當時在這二台裡掙扎超久的 ...{:4_161:} )

我家是panasonic BM101,主要是因為自己做的材料自己比較放心,像奶油會放有品牌的無鹽奶油等等,不必怕外面的麵包是不是加了什麼反式脂肪、麵糰柔軟劑等等,現在的食品添加物真的太多了, 最近才知道以前愛吃的芋頭饅頭，有很多是添加芋頭香精做出來的.

我家食量大..所以買精工的
因為大台的把材料減半或減3分之1也可以做成小條的(以上皆實際測試過)
但是小台的無法做出大size的麵包...除非在等另外3個小時下一條出爐

我的是Panasonic的~~
個人覺得挺好用


都會去逛麵包食譜網站

做出不同口味特色麵包

我買了一台不過做不到十次因為口感沒有外面做得好吃,麵包機較適合做似德國麵包類的,後來只來揉麵用做麵疙瘩時可用.

晚上把東西往裡面塞預約時間明天早上就有東西吃了
有時嘗試新配方，但失敗後要吃很多麵包
不過很好玩

我剛買，是老公在用，所以超好用，哈哈
很好吃，材料加一加就ok了，有時間作的話就很方便囉！

毛兒 發表於 2011-3-27 22:25
大推panasonic的製麵包機!!
因為吃過我家麵包再去買的朋友 朋友又有朋友的朋友 吃好道相報 又跑去買的 ...

我也是國際牌的，試吃完朋友作的馬上訂了一台
我朋友說作一次土司約19元

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挖，那我家只有二個人耶。

喵喵 發表於 2011-3-29 20:26
我也是國際牌的，試吃完朋友作的馬上訂了一台
我朋友說作一次土司約19元 ...

喵 推薦你買一本書 "我愛麵包機"(食譜)
裡頭用的"模特兒" 就是國際牌那台 很好用喔{:4_199:}

王太 發表於 2011-3-29 23:11
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挖，那我家只有二個人耶。

可以分二次吃 ..國際牌容量已經是最小的了耶..

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照食譜分量按照比例減少就可以了

一直很想買麵包機來玩玩~~因為我超愛吃麵包的~~

曾經問過有使用過的同事,她是覺得做出來的麵包很營養很建康
但小孩卻不喜歡~~因為自己做的都會是健康取向少了麵包店的香料香呢~~
不過現在看到有人提起製麵包機...又讓我有想試試的衝動了~~{:4_206:}

攪拌機做出來的麵包最香, 最好吃, 放幾天還是好吃