🔧 本文章最後由 tpemartin 於 2011-3-25 06:31 編輯
剛跑去新開在大觀路的快餐店,因為它實在是太划算了,不推薦給大家良心過意不去。原價的餐也只有55元和70元,口味也不錯。
菜單店址請見附見:
下載文件後把後面的.html去掉只留.pdf就可以開了(不知為何愛北大都會自動把文件加上 .html)
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我剛也衝去買了椒麻雞便當,不知你否是也覺得飯煮太爛有點失敗
晚上又跑去吃,配菜竟然有洋蔥牛肉,老闆還給我咖哩醬汁。順便也跟老闆反應了一下營業時間可以再晚一點,方便從台北通勤回來的人。
對了,目前該店是休星期天喔。
今天點餐時配菜不夠, 老板事後炒了新的配菜, 在那兒用餐的人, 每人都再添一些(份量其實蠻多的), 誠意十足. 我點了泰式咖哩雞飯口味還不錯, 價格我認為便宜, 值得再去.
中午才去買來吃的...............
還不錯吃 比某自助餐好多了
價格也不貴 特區裡的確是欠缺這樣較平價的便當店
麵店 火鍋店 早餐店 ..........還有不討喜的仲介屋 都似乎呈飽和狀態了 !!
老闆娘說 特價到下星期一 喜歡的可以去參考看看 !!
周日休息喔 !!
星期日沒開真可惜
這幾天都打工到7點半
根本吃不到
還有希望店家能在開幕前宣傳
都開幕2天了才宣傳...
今天去買了控肉飯跟排骨飯....
老闆很客氣
飯也不會很爛...
我覺得控肉比較好吃
高麗菜雖然看起來黃黃的..但是還蠻好吃的
期待之後可以外送啦~~~
good information............
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不好意思,我們的優惠活動只到上週六,我想老闆娘的表達可能讓客人誤會了!
我們上週對自己的分數打59分! 有些小出槌的地方, 我們週日都在閉門思過!{:4_186:}
這週不會容許再有失誤, 才對得起進來消費的各位北大鄰居!
如果再次進來消費, 小小聲的和我們說上回吃到什麼不滿意, 晚上老闆在場都會招待你加菜!(中午實在人手不足)
各位不用客氣!
四月起每天除了固定菜單之外, 還會準備菜單裡沒有的主食! 讓大家把佳家當成自家的廚房!
謝謝各位上週的愛戴! 感恩!
至今消費過三次了!!每次的餐點我都很滿意,說真的這家店的餐點跟價錢有點搭不太上來,因為它太便宜又太好吃了!!
吃膩義大利麵和火鍋的北大人真的值得多走幾步路來試試看
走進去看了2分鐘,菜色實在不喜歡,走了,老闆,抱歉ㄋㄟ{:4_186:}
🔧 本文章最後由 nelsonshi 於 2011-3-25 07:44 編輯
vc0528 發表於 2011-3-21 11:34 
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不好意思,我們的優惠活動只到上週六,我想老闆娘的表達可能讓客人誤會了!
上週六中午和父母親去給他捧場.
說實在的,有點給他小小的失望. 老闆抱歉捏 !
當天看到有5~6位營建工人高高興興的走進來,
看東看西的看了約1分多鐘,就全部離開了.
我覺得,應該是配菜的菜色不是很多的關係吧 !
如果菜色能再多一些些,應該會有不錯的生意的.
至少,附近工地的工人就是最基本的客源!
加油! 我還是會來捧場的!
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對了! 現場有喝湯. 覺得可以稍微再加點調味料! 太清淡了.
謝謝各位的提醒!
配菜這幾天只要是用餐一開始的時段,我們都會準備六到七盤!
只是近用餐時段末尾, 菜沒那麼漂亮(因為我們不過油,不用小蘇打粉),如果沒了青菜, 只要客人願意等一下, 我們都會馬上炒!上週六最後二位來北大看房子的過路客,也是當天最後的客人,他們當場問,有沒有青菜,二話不說,炒了一小盤送上桌!
現在實在抓不住客人的量! 菜不是怕客人吃, 我們的配菜夾的量都不少, 是怕煮太多浪費成了廚餘!
大家可以比較其它的快餐店,甚至是固定配菜沒得挑的!
也請大家勿以自助餐的多樣菜色做比較, 畢竟自助餐的菜是夾多少算多少錢!我們是固定價格!殺頭生意沒人做啊!
外面賣的雞排從40-45都有, 我相信我們的雞排尺寸最近也長大不少, 大家可以比較, 我們的雞排飯賣55元!能賺多少?
湯是清淡了點~ 我們也知道雞粉、高湯粉放下去, 清水變高湯, 雞粉很便宜的, 只是我們不想放這些有的沒的!
鹹度部分, 可能是我們一向喝比較淡, 不過我會提醒稍加重一點鹹度!
說真的,以店裡的價位和菜色和我們的一些堅持,各位朋友應該看得出來我們誠心做生意! 目前為止,每天用餐的近百人,說真的,以目前的肉品價格,我和老闆娘都在苦笑!
油的部分,我們都會檢測~讓大家吃的安心!
內行的人會明白我們的利潤抓的很怟! 顧客的反應我們都會虛心接受, 能改進的我們會改進!
四月份以後, 主菜會陸續每天推出二道新的特餐, 讓大家換換口味!
謝謝大家囉~ 還是歡迎大家的指教!
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不好意思咧,讓你白跑一趟!
有空不妨順道看看, 四月會每天換二個主食, 希望會有你喜歡吃的!
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謝謝你在失望之餘還願意再來捧場!
當場用餐有什麼不滿意的, 可以直接把老闆叫出去pk一下:lol
不是啦~ 是當場聽聽你的意見! 看我們能做什麼改進!
下回我在店,
你小 小聲的跟我說,
"我是長江七號"
我會給你加量不加價!
該賺的還是要賺的啦,沒賺怎麼能繼續在地服務大家呢?
ps:
這二週營業,雖見人潮,但利潤實在有限,算一算我和老闆娘是近乎做白工! 價格我們不想調整, 只希望藉由大家的口耳相傳,讓來店的人數多一點,藉量來攤一些人事費用! 這樣我們才可以長久經營下去! 謝謝大家啦!
有顧客曾問老闆娘, 你們的配菜怎麼都那麼簡單, 可以放一些小的蝦子啊, 或炒一些花枝! (大概指芹菜炒花枝吧?)
老闆娘回到家和我聊起這些事, 我也三條線, 我安慰老闆娘說, 畢竟這是少數啦, 不要太在意!
雖然配菜是簡單的食材,但我和老闆娘會儘量變化!健康第一,美味第二,賣相第三!
以上報告完畢!
我和家人去吃過兩次,深深覺得在北大裡面這樣的訂價實在是物超所值。很感謝老闆不添加太多人工甘味,這樣吃起來才可以長長久久。老闆:希望你的店可以開得長長久久,當然也希望老闆有合理的利潤。
聽起來老闆真的是虛心接受客人的意見的,這樣的態度我喜歡{:4_113:},有空一定會去捧場(雖然對我來說有點遠,因為我沒有車車,只能走路).....,一定會去的啦!
星期日去探路沒看到 好像沒開
請問實際位置是在哪個社區呢?北大新天地嗎?
蝦米?!我還來不及去呢...........{:4_155:}
不好意思! 實在是不好做, 我們餐的價格不可能調高, 在印象中大家認為這種餐再調高肯定會有人嫌貴!
加上人手真的是問題, 一直找不到合適廚房助手! 造成大家的不變,小弟在此向各位說抱歉!
尤其是學生族群們!歹勢啦~
驚 我才吃過2次
可惜還沒吃到泰式咖哩牛肉{:7_512:}
真是令人訝異。原本還很看好貴店的說,沒想到~~ 懷念啊。
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個人吃過你們的日式豬排飯和椒麻雞腿飯。說實在的,依你們給菜的質和量,再調高10元,我還是會覺得很划算。真遺憾!
.........我.....我一次都還沒吃過Q__Q
聽到同學說好吃又便宜一直想去吃的...........