說到水餃,容我說段廢話!也許北大新住民不瞭,加減聊聊!
若搭平面公車往北,橫溪→媽祖田→頂埔,在頂埔左邊有個軍營似的輔導中心,右邊有個基督教聖潔堂。輔導中心人已凋零,地已鏟成平地;而聖潔堂至今依然點亮著招牌。
有點年紀的人,都知道香港有個吊頸嶺,當年這兒是香港的法外之地,是國黨的死忠粉絲群居。給香港政府帶來很大的困擾!
1955年在美軍的協調下,將吊頸嶺部份居民運送來台,政府將這些無軍人身份,且稱為義胞的百姓安置在頂埔。而聖潔堂原是香港吊頸嶺居民的信仰禮拜堂,亦隨之遷移到頂埔設堂牧養。
對面的輔導中心,則原是收容南京戰役傷兵的,南京傷殘重建院。
拉回水餃主題,我想說的是,頂埔這兒有些各省風味的二代店、三代店...只是日漸凋零,甚至忘了根本。在196X年我每日通車北上念書,當年聖潔堂牧師姓展,有個女兒是我學妹(不太熟),但當年正迷戀[刺鳥]這本書(Colleen McCullough著),年少情懷幻想著與神學人仕有段ooxx。哈!所以常瞎混在此。
再拉回水餃主題,當年常光顧的一家店,至今依然存在。就在頂埔國小過去一點,無店名、無招牌,破爛的門面,門口常擺幾個臉盆的水!衛道、愛潔人仕請跳過....
這店主賣就 水餃、酸辣湯、湯餃、大魯麵、大魯湯湯餃,他的酸辣或大魯湯都是每碗下料現做,水餃亦可單購外帶生食!
若覺不合您口味,也別怪我!我吃的是含年少把妹的回憶!