食材：
秋刀魚3條
洋蔥1顆
白蘿蔔1/5條
檸檬半顆

味噌醬：味噌100g、味霖25ml、清酒50ml（4:1:2）、白芝麻10g


作法：調好的味噌醬抹上秋刀魚，醃10分鐘

取烘焙紙，放上洋蔥鋪底再放上醃好的秋刀魚
220度烤20分鐘，翻面再烤10分鐘

完成