一、把買回的魚切成塊狀，用少少的油兩面煎黃，在把豆腐切塊稍微煎黃，
二、用剩下的油炒蒜末 ，生薑，花椒，大蔥切段炒香 喜歡吃辣可以加入辣椒，（我是有寶貝吃所以用幹辣椒看著比較沒那麼辣）
三、後加入少許水，雞精 燒滾，倒入魚塊和豆腐稍微攪拌，蓋起鍋蓋，加熱2分鐘，出鍋時加入少量紅牌米酒，淋入少許香油就OK了

看起來超可口且易下飯. 感謝分享.

看起來好好吃哦
盤子也很美耶...
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好吃~好吃~謝謝分享喔{:4_82:}

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謝謝分享{:7_451:}

改天來試試看