🔧 本文章最後由 Fiona琳 於 2011-3-6 22:18 編輯

做法簡單~適合大手+小手一起做唷!

材料:
A. 4顆雞蛋、80g砂糖(全部攪拌均勻)
B. 250g苦甜巧克力、100g無鹽奶油(混合隔水加熱)
C. 100g低筋麵粉、泡打粉或發粉1匙、鹽少許(過篩)
D. 核桃粒、杏仁粒(炒熟)

把B分次加入A攪拌均勻後(用打蛋器),
C過篩加入AB混合麵糊中攪拌均勻(用刮刀),
再加入D料(可加可不加)拌勻後入模,
麵糊厚度約2-3公分左右(會長大到5公分)
預熱烤箱180度~以180度烤15分鐘即可出爐。

今天有一群小朋友來家裡作客,
大家一起動手做巧克力布朗尼當下午茶,
還帶回包裝可愛的小禮物當做完美回憶的紀念品!