
在三峽,吃了許多攤可素食的臭豆腐,
最近終於吃到這家最好吃的臭豆腐,
在舊橋頭(近黃昏市場馬路邊), 攤仔名:蘇ㄟ臭豆腐,
豆腐炸得剛剛好,醬料很獨特,泡菜也不錯。
下港的吃法~讚!
老闆說開業八個多月,我認為真的很好吃,大家多多光顧,才能持續吃到這美食。
同感,個人也覺得很好吃。
這間的辣椒醬很不錯,但如果在現場吃辣椒沒辦法泡透臭豆腐..
我都是請老闆做外帶,然後辣椒直接加在豆腐裡面,到家打開剛剛好味道進去,讚啦!
喔耶!! 我也好愛吃臭豆腐, 謝謝分享, 有空來去嘗鮮!
我以為三峽最有名的是阿花臭豆腐,也在黃昏市場旁邊,每次都要排四五個人才吃的到.
這家從照片看也不錯,下次阿花如果排太多人,就來試試看.
另外這種比較大塊的臭豆腐,我不認為是南部口味,至少台南大部分是更小塊的豆腐,而每一塊中間不會切開.
好像是新開的臭豆腐店...沒注意到,我也要去嚐鮮一下。
我之前都是吃...也一樣在舊橋頭,最靠近橋頭的第一間,「珍(深坑)臭豆腐」。
豆腐都是切好的,中間沒有加料,比較偏傳統的臭豆腐,但因為炸的很脆,口感很好...
有時經過三不五時會去吃一下。
看起來是港式脆皮臭豆腐的做法~?
有機會去吃吃看,感謝分享~
歐耶!台中的臭豆腐,在北部都吃不到家鄉的味道,端午回娘家店家休息還是吃不到,以後可以就近回味了。
🔧 本文章最後由 雅麗卡 於 2017-6-8 13:40 編輯
本來比較喜歡的是靠土城大潤發那附近的,但是後來假日沒開就買不到了
三峽這邊 之前都是買阿花的,吃起來輸土城的 (因為吃素食的,所以只有單純醬油加辣椒)
但是吃過版主推的這家之後,就變這間的死忠客戶了,真的好吃
ricky601 發表於 2017-6-8 22:26 
剛剛八點多過去撲了個空,不知道他的營業時為何?
根據照片上攤位透明壓克力上面印的營業時間是寫....
下午 3:30 到 晚上 10:30 ...
🔧 本文章最後由 albert 於 2017-6-9 16:30 編輯
剛經過有開,
吃了口味感覺很不錯,
大家有空今天可以去嚐嚐喔。
地址:愛國路4號(艋舺雞排旁-蘇ㄟ臭豆腐)
下午7點去吃,剛好橋頭隔鄰的兩家都吃過了,蘇ㄟ臭豆腐果然好吃,推薦!!
昨天下大雨看了嘴饞專程去買、結果....是我期待值太高嗎??
我也是外帶、但回家吃了沒入味啊
之前小橋過去在章魚小丸子旁幾家也有一間賣臭豆腐(蔬菜泡的)] & 麵線
他的四神湯尤其好吃 臭豆腐 泡菜也很不錯 , 不過好像很久沒開了
請問有誰知道搬哪去了
臭豆腐如果用熱塑袋還是小心溫度太高
以前有一家在黃昏市場, 水果攤旁邊, 對面有宮廟, 雙岔路邊 (我不知道名稱)
老闆炸的臭豆腐,臭味夠,又夠酥脆。 那家店有兩種臭豆腐, 一種是一般切成小塊四方形, 另外一種據說是宜蘭的, 切呈長條形....泡菜也夠味~
不過後來老闆的攤子頂讓出去, 口味就不同了,但還是懷念原本老闆的那一味
去阿花吃時, 我都是請老闆豆腐不要切(歸爹), 豆腐不要切(歸爹), 豆腐不要切(歸爹), 很重要所以說三次, 這種炸法的阿花臭豆腐外酥內嫩, 配上醬料.......還是覺得阿花比較夠味, 但若是被切開炸的話, 就沒這麼美味了。
但清潔程度及泡菜則是蘇ㄟ完勝, 沒話說
已經很久都找不到好吃的臭豆腐了,踩地雷踩到都怕了。
同好們如果有機會去新港奉天宮,一定要到正門前那條路上,有一攤賣脆皮臭豆腐跟蚵仔麵線的小攤試試,一定會覺得不虛此行,好滿足!
{:12_671:}
雅麗卡 發表於 2017-6-8 13:38 
本來比較喜歡的是靠土城大潤發那附近的,但是後來假日沒開就買不到了
三峽這邊 之前都是買阿花的,吃起來輸 ...
沒錯,我也是素食,覺得這家真的好吃,才推薦給大家。
要小心.難吃的東西很多.有美味小吃希望大家吃好到相報