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新北市/不出國 「復興航棧」機艙吃早餐
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2011/03/02
【聯合報╱記者張祐齊/深坑報導】

復興航棧店長王詮斌歡迎民眾體驗機艙內用餐的感覺。 記者張祐齊/攝影
想要享受在機艙用餐的氣氛嗎?不必搭飛機,只要到新北市深坑區,由復興空廚核准加盟,信東流通事業經營的「復興航棧‧幸福烘焙屋」,花50元就可在機艙內享用早餐,體驗出國搭機的服務。
店長王詮斌說,很多來購買麵包的年輕顧客還說,想承租機艙場地做為拍攝婚紗照地點,店家都免費出借場地。
復興空廚去年在桃園大園開設第一間「復興航棧」,因受限於腹地,沒有機艙的戶外用餐區,因此深坑店今年初開幕以來,吸引許多大台北民眾透過網路相傳前來,公司也決定下半年將在北二高沿線陸續開設復興航棧,下一個店址可能選在三峽、土城一帶。
王詮斌表示,店內營造的氛圍就是不必搭飛機,也能享有在機艙用餐的感覺,顧客只要入店點完餐後,就可到店外打造成飛機造型的機艙內用餐,目前僅供應麵包及早餐,未來店內還將推出輕食。
為何要在深坑區開設台北市、新北市開設第一間復興航棧,王詮斌說,深坑交通便利鄰近高速公路,在餐點方面,主要的麵包產品都是由復興空廚的中央廚房供應,現場僅進行簡單的加熱與復熱,不必到機場,就可享用空廚製作麵包。
王詮斌表示,占地約105坪的復興航棧深坑店,除有販賣機艙內的牛軋糖和餐包外,還供應機艙內沒有的各式麵包,種類近40種,包括最受歡迎的歐克麵包、椰香地瓜麵包;其中有葡萄乾和核桃餡的歐克麵包每日熱銷100個,是銷售常勝軍。
店址:新北市深坑區北深路三段105號;電話26648515。

