我想做乳烙蛋糕 和戚風蛋糕 請問哪種模比較好用呢?

我想用氣炸鍋烤

我覺得第2個比較適合{:14_812:}

這兩種模我都有，操作上覺得第二個方便一點

謝謝 我會考慮的

戚風蛋糕模最好用中間有一跟柱子的, 蛋糕需要靠著它的附著力才能比較好的撐住高度.
個人經驗供您參考