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果汁機打山藥汁 渣要吃掉嗎?

2017-04-14 13:32 · 樓主
🔧 本文章最後由 gtr26740061 於 2017-4-14 13:38 編輯


" target="_blank" class="ext-link">話說民國名醫 [ 張錫純 ] 01"山藥"治陰虛虛弱、咳喘、溏泄
" target="_blank" class="ext-link">20151117 健康好生活 神仙之藥「山藥」性甘味淡除秋燥 藥膳好百搭
昨天買了兩根山藥想補補身體 {:4_162:}

一根25元好便宜喔{:4_140:}

可是我不會煮菜{:4_135:}

就用果汁機加水打山藥汁{:4_93:}

再放入大同鍋煮熟,加一點紅糖攪拌喝{:4_113:}

可是"渣"很難吃,{:4_194:} 能不吃渣嗎? 不吃會散失那些"渣"的養分嗎?{:4_131:}

2017-04-14 20:57 · 2樓
聽說吃掉很營養!!
2017-04-17 08:17 · 3樓
如果不是長者(無法由口進食或咀嚼吞嚥困難的老人),建議直接食用新鮮食物,簡單烹調,避免打成汁飲用,打成汁的缺點就是纖維攝取減少外,醣類食物的份量也不自覺提高,舉例來說:每人建議攝取水果量是2-3份,以柳丁來說,就是2-3顆的份量,但打成一杯180CC的柳橙果汁,至少需要5-6顆,早已超過食用建議量。尤其山藥(屬於全穀根莖類視同主食),及水果等,都是果菜汁很常使用的食物,這些食物對於有糖尿病的人都不適合,建議還是諮詢專業醫師或營養師再食用。
2017-04-17 10:14 · 4樓
請參考山薬食譜(日文)
https://search.yahoo.co.jp/recipe/search?rkf=2&p=%E5%B1%B1%E8%8A%8B&ei=UTF-8
山藥可以生吃、煮湯、煎炒都OK。
真的很好吃、請大家試試看。
2017-04-17 15:26 · 5樓
🔧 本文章最後由 gtr26740061 於 2017-4-17 15:36 編輯


昨天上網看到中藥房有賣山藥粉耶{:4_140:}{:4_140:}{:4_140:}

今天買了山藥粉- BabyHome親子討論區

" target="_blank" class="ext-link">話說民國名醫 [ 張錫純 ] 01"山藥"治陰虛虛弱、咳喘、溏泄

扶中湯:山藥、白朮、龍眼肉

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