最近鳳梨當季 所以拿來作果醬 加入了蘋果當配角 第一次試作的果醬好像還不錯

除了可以加在奶酪或吐司上 加入紅茶後就變水果茶也很好喝

我是用一顆鳳梨加二顆蘋果 再加一點水果醋和蘭姆酒 糖則放約水果重量的40%~50%

因為糖是天然的防腐劑 這樣就可以做出二瓶果醬了~~

看起來一定很好吃!!

鳳梨季節來了也想做鳳梨果醬看看