孩子想吃東西的念頭......
的確是讓媽媽動手想做的動力耶!

從不知道原來做奶酪並不麻煩

做出讓孩子說跟外面是一樣的~ 感動!!!{:1_759:}

材料: 鮮奶、動物性奶油、砂糖、吉利丁片

只不過妞爸爸還是比較喜歡純鮮奶就好，畢竟動物性奶油吃起來比較膩口~

我也是自己做奶酪 我是只用鮮奶而已 加點新鮮水果更營養美味

hanaring2003 發表於 2017-4-6 13:51
我也是自己做奶酪 我是只用鮮奶而已 加點新鮮水果更營養美味

:D 超讚的!
只用鮮奶感覺比較健康一點~
但是需要冰比較久嗎? 也就是比較不容易凝固...

我自己是冰隔夜吃，所以有成功
但是參考網友做的好像用動物性鮮奶油 冰4-5小時候 就可以食用喔!

加水果更美味 +1 ^^

hanaring2003 發表於 2017-4-6 13:51
我也是自己做奶酪 我是只用鮮奶而已 加點新鮮水果更營養美味

請問,單鮮奶怎麼做?
Thank you~

kikijoy 發表於 2017-4-6 14:25
請問,單鮮奶怎麼做?
Thank you~

我是以200ml鮮奶為一單位加一片吉利丁 糖則是10%所以是20公克

我是覺得不用冰到隔夜 約4-5小時就凝固了 給您參考看看~~~

hanaring2003 發表於 2017-4-6 14:49
我是以200ml鮮奶為一單位加一片吉利丁 糖則是10%所以是20公克

我是覺得不用冰到隔夜 約4-5小時就凝固了 ...

想試做了

謝謝