維也納牛奶麵包於2000年初尤麵包師傅張師傅所開發。從麵包體到內餡不辭辛勞遠赴海外尋找材料。內餡奶油是從比利時進口的發酵奶油,是運用特選乳酸菌經過雙倍的發酵製作,麵粉是用法國麵包專用粉,以牛奶代替水分,結合師傅自己所畜養的〝魯邦種天然酵母〞,讓麵包變得更Q軟且沖奶香味,再以特殊工法經過12小時低溫發酵讓麵包慢慢甦醒。麥香與奶香在味蕾上有如音樂之都〝維也納〞交響樂美妙的迴盪於你心坎裡!
一條$50元
品名:法蘭司維也納牛奶麵包
產地:台灣
成份:麵粉、牛奶、私房酵母、糖、奶油、鹽、老麵
規格:130g±5%/條
保存期限:收到當天算起,冷凍7天、常溫冷藏2天
物流方式:冷凍
